еще люблю абрикосы с апельсином, добавляю тмин
груши(твердые) нарезать тонкими дольками, сахар на глаз, лимон порезать, корень имбиря на глаз,2-3 гвоздики, душистый перец пару горошин, тмин. варю во много подходов, чтоб было густое. очень нравится такое варенье!