Список рецептов

[Romashkina]

[Dasha18]

 

[Мама Илонки]

 

[Nikitosha]

 

[светлаша]

Девочки,нужен наливной медовик,я сегодня сделала,но он не получился медовиком,а получился как кекс,может из за того что соду погасила?и цвет не коричневый,а белый

[Мама Кошки]

 

[Лунтик17]

 

[Ивановна]

 

[Len4ik4ik]

 

[Вика 12]

Девочки,нужен наливной медовик,я сегодня сделала,но он не получился медовиком,а получился как кекс,может из за того что соду погасила?и цвет не коричневый,а белый

Я мёд подогревают с содой на слабом огне и при кепении мёд  темнеет и в объёме  становится больше,  а потом делаю основную массу  и смешиваю с остывшей масой мёд  с содой и добавляю муку, получается отлично и по цвету и по аромату

[Taiciy]

 

[Darinas]

А я не знала, як правильно обрати мед, тут читаю як розрізняти мед https://blog.comfy.ua/ua/yak-rozriznyati-med/ , який він буває та коли краще купувати. Тепер завжди перевіряю та знаю, як купити дійсно якісний та корисний цей продукт. ось скоро перший мед цьогорічний вже можна буде шукати в продажі.

[Кариша Новик]

Люблю додавати мед в коктейлі

[Darinas]

Люблю додавати мед в коктейлі

А можна рецепт?

[Кариша Новик]

Звісно! Ось класичний рецепт смачного коктейлю з медом — "Медовий сауер" (Honey Sour):
Інгредієнти:
50 мл віскі або бурбону
25 мл свіжого лимонного соку
20 мл медового сиропу (мед розчинений у воді в пропорції 1:1)
Лід
Часточка лимона або цедра для прикраси
Приготування:
У шейкер налийте віскі, лимонний сік і медовий сироп.
Додайте лід і добре збовтайте до охолодження.
Процідіть у охолоджений келих (можна у старомодний стакан з льодом).
Прикрасьте часточкою лимона або цедрою.
Цей коктейль виходить одночасно освіжаючим, трохи кислим і з приємною солодкістю меду — ідеальний баланс смаків для затишного вечора. Якщо хочеш, можу запропонувати й інші варіанти з медом!