Здравствуйте, вопрос по соевому и унаги соусу, состав
Какой вкуснее из предложенных?
Здравствуйте. Соус Унаги густой и сладкий на вкус. Этим соусом поливают блюда с копченым угрем, так же с ним готовят другую рыбку и морепродукты. В его состав входят: соевый соус, вино,сахар, мед, вода, крахмал. Соевые соусы жиденькие и солененькие. Соевый соус Kikkoman: соевые бобы, пшеница, вода и соль. Cоевые соусы ТaiPei и Кikkoman по вкусу очень похожи, только у Kikkoman вкус более насыщенный и натуральный состав.