Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: хлебопечка  (Прочитано 82312 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #690 : 13 Квітня 2012, 10:08:30 »
я тут смотрела - один такой подобрала http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3502.0

Я не пойму, почему нужно ставить размер М, а ингридиенты по объему ложатся как на самую большую паску ???

Marinchik

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 245
  • Спасибо: 10
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #691 : 13 Квітня 2012, 10:13:24 »
Принимайте в свои ряды. Муж подарил к пасхе хлебопечку

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #692 : 13 Квітня 2012, 10:14:42 »
Давайте еще проверенные рецепты,скоро печь буду!!!! :)

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #693 : 13 Квітня 2012, 13:04:32 »
Я поставила кулич масляный. Посмотрим что получится :D
Девочки, скажите на каком сайте вы покупаете солод, отруби и т.д.

ЮЮ

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1446
  • Спасибо: 39
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #694 : 13 Квітня 2012, 14:22:12 »
Я не пойму, почему нужно ставить размер М, а ингридиенты по объему ложатся как на самую большую паску ???
У меня тоже по этим пропорциям М размер, самая большая у меня 1750 гр, вот и М получается

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #695 : 13 Квітня 2012, 14:25:06 »
А если нет куркумы,будет не такой желтый?

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #696 : 13 Квітня 2012, 14:34:09 »
А вот какая разница режим сладкий хлеб и кекс?

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #697 : 13 Квітня 2012, 14:39:13 »
У меня тоже по этим пропорциям М размер, самая большая у меня 1750 гр, вот и М получается
Ну у меня панасоник, так и написано для панасоник размер М, но на выходе она же получается 1200 и по ингридиентам я вижу, что на большую тянет. Мне хотелось выставить другой размер, но решила не экспериментировать и поставила М. Надеюсь получится.

Без куркумы не такая желтая, я тоже поставила без куркумы.

ЮЮ

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1446
  • Спасибо: 39
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #698 : 13 Квітня 2012, 16:09:44 »
я тоже без куркумы пеку - нигде не нашла

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #699 : 13 Квітня 2012, 22:28:37 »
Спекла масляный кулич.Верх вроде как отшла корочка и поджаренный сильно,и сильно пышный ???

ЮЮ

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1446
  • Спасибо: 39
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #700 : 14 Квітня 2012, 07:27:34 »
Я свои раньше отключала, минут на 15-20, чтоб не такие поджаренные были

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #701 : 14 Квітня 2012, 09:03:44 »
А они успеют пропечься и на режиме сладкий хлеб пекли?

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #702 : 14 Квітня 2012, 09:39:15 »
Спекла масляный кулич.Верх вроде как отшла корочка и поджаренный сильно,и сильно пышный ???
У меня тоже пожаренный, но мне нравится, высокий, пышный, но в разрезе еще не видела.
Вторую делала по рецепту от Елены Бо (с хлебопечки), но он немного упал как дастали :(
Сейчас третью поставлю еще по другому рецепту.

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #703 : 14 Квітня 2012, 10:25:49 »
Я вчера попробовала-не понравилась,сегодня с утра-отличная.Надо,чтоб постояла.Немного под свою хлебопечь подрегулировала кол-во ингридиентов.Хочу еще одну спечь на основной программе с лимоном.

Elektracat

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1455
  • Спасибо: 29
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #704 : 14 Квітня 2012, 12:03:47 »
пекли 2 пробных куличика по вот этому рецепту
Рецепт пасхи для хлебопечки: пасха с курагой и изюмом
Понадобится: 100 мл сливок, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 110 г сахара, 3 яйца, ½ кг муки, 1 ½ ч. ложки сухих дрожжей, 40 г кураги, 40 г изюма, ,½ ч. ложки куркумы, 1 ½ ч. ложки соли.
Приготовление: на дно формы  дрожжи,мука,куркума ,соль,сахар
подогреваем молоко +сливки до теплого состояния, добаляем размягченное сливочное масло, перемешиваем все и выливаем в ведерко;  взбиваем яйца+ванильный сахар и тоже выливаем в ведёрко ,
 после того, как сработает сигнал для добавления добавок, добавляем изюм, курагу,(предварительно замоченные  и курагу нарезать ) выпекаем пасху до готовности. на проге сладкая выпечка
получается -вкуснятина  :super: и красивая очень 
взвесили ,получилась на 1 кг 200 грамм

и ещё один  момент -тесто получается жидкое   не как на хлебушек , но все пропеклось и поднялось ,верхушка не упала
А у меня не поднялась :(

Kupi.cn.ua