Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: хлебопечка  (Прочитано 82258 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

JulliAllex

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 334
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #585 : 01 Лютого 2012, 13:15:33 »
Что-то очень заморочливый рецепт! Что-то отделять, отдельно перемешивать и т.д. Я ничего такого не делаю, просто закладываю продуты в том порядке, как у казано в инструкции. И ВСЁ! Без всяких заморочек ???

Аналогично  ;)  Все получается  :super:



Yanochka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 137
  • Спасибо: 6
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #586 : 01 Лютого 2012, 13:26:58 »
Аналогично  ;)  Все получается  :super:
Т.е. вы просто всё закладывали и у вас всё получилось?

JulliAllex

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 334
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #587 : 01 Лютого 2012, 13:30:36 »
Т.е. вы просто всё закладывали и у вас всё получилось?

Я смешивала в комбайне, потом вынимала лопатку с контейнера хп, смазывала его маслом и выпекала около часа - всё  ???



Yanochka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 137
  • Спасибо: 6
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #588 : 01 Лютого 2012, 13:40:17 »
Я смешивала в комбайне, потом вынимала лопатку с контейнера хп, смазывала его маслом и выпекала около часа - всё  ???
А почему в комбайне, а не в хп?

yuliana❀

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2546
  • Спасибо: 318
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #589 : 01 Лютого 2012, 13:48:21 »
А вы не обратили внимания, что размер стаканов разный? И в рецепте по ссылке написано, что тесто должно получиться как на олади, а у меня оно получилось как на тонкие блинчики.

Yanochka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 137
  • Спасибо: 6
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #590 : 01 Лютого 2012, 13:57:40 »
А вы не обратили внимания, что размер стаканов разный? И в рецепте по ссылке написано, что тесто должно получиться как на олади, а у меня оно получилось как на тонкие блинчики.
Это увидела, может быть тесто было слишком жидким. :-\

JulliAllex

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 334
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #591 : 01 Лютого 2012, 13:59:54 »
А почему в комбайне, а не в хп?

Мне проще 5 минут все смешать в комбайне и на 40 минут поставить на "выпекание" в хп, чем 2,5 часа ждать пока хп сама замешает тесто и потом будет выпекать (прошу прощения, программа "кекс" - у меня тоже 2,5 часа - это я напутала  ::) )

А вы не обратили внимания, что размер стаканов разный? И в рецепте по ссылке написано, что тесто должно получиться как на олади, а у меня оно получилось как на тонкие блинчики.

Погрешность там настолько маленькая, что такой принципиальной роли она не сыграла бы... Вот и меня удивило, что тесто у Вас жидкое получилось - у меня ВСЕГДА было довольно густое, настолько чтоЮ, чтобы снять его с ложки приходилось хорошенечко его стряхивать  ???



Yanochka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 137
  • Спасибо: 6
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #592 : 01 Лютого 2012, 14:03:29 »
Мне проще 5 минут все смешать в комбайне и на 40 минут поставить на "выпекание" в хп, чем 2,5 часа ждать пока хп сама замешает тесто и потом будет выпекать (прошу прощения, программа "кекс" - у меня тоже 2,5 часа - это я напутала  ::) )

Погрешность там настолько маленькая, что такой принципиальной роли она не сыграла бы... Вот и меня удивило, что тесто у Вас жидкое получилось - у меня ВСЕГДА было довольно густое, настолько чтоЮ, чтобы снять его с ложки приходилось хорошенечко его стряхивать  ???
даже не заню что сказать  :-\

JulliAllex

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 334
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #593 : 01 Лютого 2012, 15:54:59 »
Я уже сама сомневаться стала  :D - спасибо за то, что побежала кекс печь  ;D

Готов был еще 1,5 часа назад (фотик заряжался), выкладываю, что у меня получилось:




Пропекся замечательно, единственное - поднялся плохо, но это у меня мало разрыхлителя было...
А делала как и писала раньше - все ингридиенты без всяких разделений и заморочек смешивала в блендере, потом выкладывала в смазанный маслом контейнер хп и выпекала 50 минут на режиме "выпекание" - вуаля, по вкусу очень-очень нежный  :super:



МамачкаТаня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1011
  • Спасибо: 133
  • Стать: Жіноча
  • 093-405-03-66
Re: хлебопечка
« Reply #594 : 01 Лютого 2012, 16:16:14 »
Какой аппетитный, так и хочеться съесть ;)
« Останнє редагування: 01 Лютого 2012, 18:43:45 від Антошина мама »
Ламбре, Фаберлик без %

ЮЮ

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1446
  • Спасибо: 39
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #595 : 01 Лютого 2012, 18:29:36 »
кекс  :super: тоже буду пробовать

Yanochka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 137
  • Спасибо: 6
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #596 : 01 Лютого 2012, 18:51:45 »
JulliAllex, ну вот, вполне нормальный кекс!

ksushechka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1186
  • Спасибо: 85
  • Стать: Жіноча
  • тел.0506927662 Оксана
Re: хлебопечка
« Reply #597 : 07 Лютого 2012, 15:01:48 »
как всегда в понедельник провожу ревизию холодильника, обнаружила не использованные(но не просроченый) пакеты майонеза, вот что получилось

рецепт:
вода 240 мл
яйцо 1
мука 480 гр
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
раст. масло 1 ст.л.
майонез 100 гр
дрож. сух. 2 ч.л.
сух. лук и укроп по 1 ч.л. (сухого у меня не оказалось, поэтому добавляла замороженый лук зеленый и укроп).
майонез в процессе замеса выделяет воду потому добавила немного муки (30-50гр)

Yanochka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 137
  • Спасибо: 6
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #598 : 07 Лютого 2012, 15:17:21 »
 :super: Я делала похожий, но без майонеза и с одним укропом, получился оч хороший. К борщу просто  :super:
« Останнє редагування: 09 Лютого 2012, 00:29:26 від Антошина мама »

Natysik

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 393
  • Спасибо: 80
Re: хлебопечка
« Reply #599 : 19 Лютого 2012, 20:32:06 »
Девочки, HELP >:D. На днях закончилась гарантия на мою LG1051, перестал пропекаться хлеб. Я уже и муку меняла и на других программах пробовала, все равно  :walldash:. В чем может быть причина, у кого-то такое было?

Kupi.cn.ua