По этому им и пофиг на замечания! Люди как ходили так и ходят. Альтернативы нет. Сколько говорили за цены, а на выходных все комнаты заняты.
на самом деле это у нас народ* такой, все говорят денег нет,и дорого очень, а как в планете, так и в любом заведении на выходных все столы заняты
на 8 марта вообще Голивуд разносили, и цветы там покупают - хотя в гранд флоре дешевле, и в стрит пиццу идут - хотя а маммии вкуснее и больше и дешевле ну и.т.д.
а насчёт "персонал плохо следит и.т.д."
девочки, им пофиг на ваших детей

не пофиг может быть
только маме, так вот мамы и должны следить...когда будет так, будет и порядок!
я от своих детей "отгоняю" всяких кто мне не нравится, например "девочек весом в 50 кг, а возрастом в 5 лет" потому что реально понимаю что если она упадёт на моего сына 15 килограммового, то ну его нафиг

и что мне потом? кого винить? администратора? или "переростка" наблюдающего? или маму "жирдяйки"?

нет...только себя!!!!
зачем ждать от них извинений? а нужны ли они вам? легче кому-то от них станет?
это коммерция...каждый на своём месте!!!
* под словом народ подразумеваю и себя в том числе.