у меня тоже клейстер. Буду через сито протирать
И ещё я заметила, что если не протереть картошку сразу после приготовления, а дать остыть немного, то тоже трудно перетирать. Я стараюсь в течении 5-10 минут перетереть, тогда получается вкусняшка, да ещё и с мяском- настоящий вкуснющий суп.
Девочки, хотела спросить, с чего лучше начинать- йогурта или творога? Или разницы нет? И ещё, я вычитала, что закваска для творога просто ускоряет его прыготовление. Так может не заморачиваться, а давать обычный творожок домашний, тем более свой (у мамы корова)? И если да, то надо его чуть-чуть водичкой разводить?