Вопрос-ответ до 17.10.2012(Архив)

[Sweet-girl]

Девочки Natalёnok Мама Милы Sweet-girl Инуська devohka keta natali_1506 всем спасибнула под аватарку 
А можно поподробнее где находится мастерская по ремонту возле ж/д училища? Спасибочки

Идете со стороны ул Щорса на Центральный рынок.
После магазинчиков и парикмахерской будет училище, чуток дальше ремонт. Спросите, думаю, что все знают училище.

[Sweet-girl]

Девочки, выручайте  ! Очень срочно нужен проверенный мастер по ремонту холодильников )))))))))))

В личке.

[natali_1506]

если нет у ребенка темпы,можно врача вызвать?сильный кашель только

Нужно... Температура - это у каждого по-разному. Может болезнь протекать и без температуры, а потом осложнения сильнее, когда нет температуры. Так что, вызывайте.

[☆Лама ☆]

Нужно... Температура - это у каждого по-разному. Может болезнь протекать и без температуры, а потом осложнения сильнее, когда нет температуры. Так что, вызывайте.

спасибо,буду звонить.с утра не было,а счас намеряла 37 с хвостиком 

[Ліса]

Идете со стороны ул Щорса на Центральный рынок.
После магазинчиков и парикмахерской будет училище, чуток дальше ремонт. Спросите, думаю, что все знают училище.

спасибо)))))

[natali_1506]

Выздоравливайте!

[Sweet-girl]

спасибо,буду звонить.с утра не было,а счас намеряла 37 с хвостиком 

Самая плохая    Вызывайте врача.  Поправляйтесь и не болейте!

[☆Лама ☆]

спасибо всем.позвонила,теперь будем ждать

[drena]

подскажите, кто знает, хочу засушить белые грибы(в духовке), никогда этого не делала.
про температуру и открытую дверцу поняла, а вот как их резать?
одни пишут, что ломтиками по 0,5 см т.к. если будут крупнее, то при хранении испортятся, другие, что так они сильно ссохнутся и что надо кусками чуть меньше чем спич. коробок 
и одним пишут, что на противне, другие - только на решетке, к противню, мол, прилипнут...

[Лена LM]

Я режу пополам, еси большие, то на 4 части, сушу на протвени на пергаменте или фольге.

[natali_1506]

  я как раз свои сушу сейчас...
У меня средней величины грибочки. Я просто отрезала шляпку от ножки и так и сушу. Противень устелила пергаментом - периодически помешиваю, ничего не липнет.
если гриб крупный - режьте шляпу пополам. 

[чебурашечка]

Для сушки . если гриб крупный , ножку режу кольцами где-то по 0,5 см; шляпку такой-же толщины пластинками (розать с верху в низ). Сушу на потвине ложу фальгу или пергамент.Нагрев духовку некоторое время с закрытой дверцей - потом приоткрываю

[ЛЮлёк]

подскажите, кто знает, хочу засушить белые грибы(в духовке), никогда этого не делала.
про температуру и открытую дверцу поняла, а вот как их резать?
одни пишут, что ломтиками по 0,5 см т.к. если будут крупнее, то при хранении испортятся, другие, что так они сильно ссохнутся и что надо кусками чуть меньше чем спич. коробок 
и одним пишут, что на противне, другие - только на решетке, к противню, мол, прилипнут...

Я свои сушила так (вышло  ): перемыла, порезала на ломтики толщиной 2-3 см (если тоньше, то когда будете отдирать от решётки получите кучу обломков), взяла протвинь, застелила её хорошо фольгой, вставила во внутрь решётку для гриля, на которую и выложила грибы. Поставила в духовку (у меня газовая, Горенье) на минимальную температуру на 25-30 минут не открывая дверцу! После отключила и снова же дверцу не открывала до полного остывания (оставляла на ночь). Утром достала и слила с протвини воду, вышедшую их грибов (было довольно много), хорошо вытерла протвинь, а грибы сняла с решётки и уложила на неё же заново (чтобы сильно не прилипли, да и после выхода жидкости они сильно поправаливались в дырки). Снова поставила в духовку на то же время и температуру дверцу не открывая. И так включала духовку несколько раз. Когда грибы были почти сухие (но ещё слегка мягковатые) я их сняла с решётки и переложила просто на протвинь на ту же фольгу и так досушила. Вышли класные - не пригорели. Только вот мороки многовато было. Ну я включала духовку дважды в сутки - на ночь и утром перед работой.

[Дивна]

простите, а кто такая протвинь?

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

простите, а кто такая протвинь?

тоже самое что и противень