эээээ, с моим интернетом, проще убиться об стену 
Я сразу скопирую. Домашний ликер Бейлиз
Ингредиенты:
водка - 0,5 л;
сгущеное молоко - 1 банка;
жирные сливки - 300 мл;
ванильный сахар -15 г.
Приготовление
Взбиваем охлажденные сливки с ванильным сахаром, через 5-10 минут добавляем сгущенку, снова взбиваем. Добавляем водку, смешиваем, настаиваем около 1,5 часов. После этого Бейлиз стоит охладить.
Для того, чтоб взбить все ингредиенты для домашнего Бейлиза, лучше всего использовать миксер или блендер.
Шоколадный Бейлиз
Ингредиенты:
водка - 0,5 л;
сгущенное молоко - 1 банка;
черный горький шоколад без добавок - 100 г;
ванильный сахар - 15 г;
жирные сливки - 300 г.
Приготовление
Топим шоколад на водяной бане. Сливки взбиваем с сахаром 5-10 минут, затем добавляем растопленный шоколад, сгущенку, снова все смешиваем (с помощью миксера или блендера). После - добавляем водку, настаиваем около 1,5 часов и можно подавать к столу или добавлять в выпечку.
Кофейный бейлиз
Ингредиенты:
водка - 0,5 л;
сгущенное молоко - 1 банка;
растворимый кофе в порошке - 10 г;
ванильный сахар - 15 г;
жирные сливки - 300 г.
Приготовление
Взбиваем сливки с ванильным сахаром, потом добавляем сгущенку и кофе, перемешиваем, вливаем водку. Настаиваем 1,5 часа и наслаждаемся кофейным ликером.
Как кофеман, склоняюсь к последнему рецепту.
