Базилик использую практически везде. Очень вкусно в красный борщ добавлять, в салатик там где есть помидорки, так же везде где присутствует мясо (плов, мясной пирог, в голубцы, а мясные крученики) добавляю его когда соус для пиццы готовлю. короче везде. вкус мне очень нравиться. у нас все семья обожает базилик. летом просто режу мелко и добавляю, а если уже ж дело к осени идет то просто мою и на полотенце выкладываю. жду когда высохнет, потом уже сушеный складываю в баночку.