Хочу заказать сковороду гриль. Посоветуйте какую лучше чугунную или алюминиевую? Прилипает ли в чугунной сковороде еда? Нужно ли масло? И после покупки сковороду нужно прожарить или она уже прожаренная? 
Чугунная очень тяжелая.Прожаривать и смазывать ее надо перед использыванием.Если Вы правильно ее подготовите,то прилипать не будет,но масло при пирготовлении добавлять надо.Но она Вам ,ппри правильной эксплуатации,будет служить очень долго.
Алюминий конечно легкая и с маслом заморачивать особо не надо.Но со временем антипригарное покрытие утратит свои свойства.
Я Вам написала все за и против,а Вам решать.