30 детей в классе
тогда не выходит

Ну так поднимите этот вопрос в сентябре.
Уверена, вы его успешно решите. В свете последних событий.

определите адекватную сумму. И все эти разговоры, что за такие никто не пойдет...Можно даже сказать, что найдете желающих сами.
у нас на работе была зав.библиотекой.Пенсионерка. Которую никто там не видел,т.к. библиотекой никто не пользовался. Это предприятие. Пищевое. В итоге ее начали сокращать. Так готова была работать за 3 коп. Ну хоть бы что-то платили. Ведь работы никакой.
А тут накрывают на столы в з/п "в конверте". Поэтому можно оговорить адекватную сумму, которая устроит всех. Думаю, что с той суммы, что вы платите, на руки накрывальщику идет далеко не все...