Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 398566 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Еще один тортик соорудила. Должна была быть монастырская изба, побоялась что не довезу ( отмечали мы на даче) и сделала просто коржи, перемазала кремом и вишней и украсила меренгой

красивый нежный  :super:

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
В основном альметте)
а где сможно его купить?
 я что-то его не встречала

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Рецепт подскажите)
❅ Zmeyshka ❅ спасибо))
Готовила как и со сливками, просто вместо сливок использовала кокосовое молоко, сахар практически не добавляла, молоко само по себе сладкое. В некоторых рецептах встречала в панакоту из кокосового молока добавляют кокосовую стружку.

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
а где сможно его купить?
 я что-то его не встречала
В Велмарте, в Симпатике.
В Сильпо есть Твой смак, польский крем-сыр, неплохой в 150 граммовых баночках по 40 гривен. Альметте в районе 33 гривен.

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
В Велмарте, в Симпатике.
В Сильпо есть Твой смак, польский крем-сыр, неплохой в 150 граммовых баночках по 40 гривен. Альметте в районе 33 гривен.
спасибо :-*

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
я вчера валентинки сладкие в садик на пекла и разрисовали, малой девочек поздравит с праздничком

осталась глазурь еще и накрутила маленьких розочек

корявенькие розочки конечно, честно говоря первый раз их делала ;D

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
и зефирка из черной смородины, красивые , но внутри не сохнут,
подскажите ,посоветуйте, почему у меня зефир не сохнет внутри :cray2:

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Оксана,пюре увариваете хорошо?

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Оксана,пюре увариваете хорошо?
Вроде хорошо уварила в этот раз, масса когда отсаживала зефирки такая плотная , прям на глазах застывала, а внутри влажные

Firemusic

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 360
  • Спасибо: 90
  • Стать: Жіноча
  • Катя 063-772-32-81
Спасибо девочки :daisy:
Пряников захотелось :D
А зефир выглядит вобще шикарно!!!!!
Главное сильно уварить пюре и  хорошо взбить . Он как бы внутри должен быть влажненьким. Или прям разваливается, когда в руку берешь?

Firemusic

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 360
  • Спасибо: 90
  • Стать: Жіноча
  • Катя 063-772-32-81
Готовила как и со сливками, просто вместо сливок использовала кокосовое молоко, сахар практически не добавляла, молоко само по себе сладкое. В некоторых рецептах встречала в панакоту из кокосового молока добавляют кокосовую стружку.
Буду химичить сегодня. Думаю будет вкусно)

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Спасибо девочки :daisy:
Пряников захотелось :D
А зефир выглядит вобще шикарно!!!!!
Главное сильно уварить пюре и  хорошо взбить . Он как бы внутри должен быть влажненьким. Или прям разваливается, когда в руку берешь?
на вид зефир и впрям красавчик 8)
но буду пробовать довести до идеала  ;D

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Вроде хорошо уварила в этот раз, масса когда отсаживала зефирки такая плотная , прям на глазах застывала, а внутри влажные
с яблочным пюре 50/50?

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Вторую неделю своих булками закармливаю  :D Купила тестомес теперь дрожжевое тесто моя любофф ))
Сегодня делала слоеные  булочки  https://www.youtube.com/watch?v=RvO4tF3QIQQ

Kurabiye

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3763
  • Спасибо: 855
какой тестомес?