Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 410855 раз)

0 Користувачів і 4 Гостей дивляться цю тему.

katyaaa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1440
  • Спасибо: 280
  • Стать: Жіноча
Ксания, разрез в сникерсе очень аппетитный :super:
А Вы рецептом уже делились?
+1 .Делитесь рецептиком .Тортики по вашим рецептам очень вкусные

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Ксания, разрез в сникерсе очень аппетитный :super:
А Вы рецептом уже делились?

+1 .Делитесь рецептиком .Тортики по вашим рецептам очень вкусные

http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg6730126#new
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg5897364#new
Ксания, тортики шикарные  :super:
Автоскло для різних автомобілів

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17674
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
понравился медовик, нежнейший и воздушный вышел :yahooo: :super:
http://forum.say7.info/topic30749.html
Медовик Венгерский(литое тесто)
Цитувати
НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ МЕДОВИКА.
ТЕСТО:
250 гр. меда
250 гр. сахара
5 яиц
1 ч. л. соды
3-4 ложки сметаны
муки приблизительно 400 гр.

КРЕМ:
800 гр. молока
8 ст. ложек муки
250 гр. масла
200 гр. сахарной пудры
ванильный сахар

Ginger

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8549
  • Спасибо: 1779
  • Стать: Жіноча
  • Не можешь изменить ситуацию,измени отношение к ней
    • Лучший оргЛучший орг
а я только, что вытащила из духовки "Варшавский пирог" с яблоками, рецепт с форума, уже не помню в какой темке подсмотрела рецептик
и бегом тикать из кухни, жарко  :wacko:
маковый пирог мне нравиться - вот такой , вкусное тесто и работать приятно с таким тестом http://www.povarenok.ru/recipes/show/23705/
Мои пироги из этого же теста

Спасибо за рецептик,сделала сливвые и яблочные рулеты,решила 2 порции,как же их много вышло.Просил муж булочек.А накормила и мужа,и двух подружек и 4детей,еще и маму угостила :super:
Ну и рецептом поделилась ;D

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Печенье из кукурузных хлопьев с изюмом http://www.povarenok.ru/recipes/show/129087/
Цитувати
Хлопья кукурузные — 2 стак.
Изюм — 0,5 стак.
Белок яичный — 2 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Сахар (можно без сахара!) — 60 г
Белки взбить миксером. Добавить сахар, ванилин, растопленное масло и перемешать.
Добавить кукурузные хлопья и изюм. Снова хорошо перемешать.
Ложкой выложить на лист, устеленный пергаментом. Выпекать при 110-120˚C 40-50 минут. Смотрите по своей духовке.
хрустящие безешки, снимала с противня остывшим - когда подсохло, а то было мягковатым сразу, боялась порвать.
« Останнє редагування: 20 Листопада 2017, 14:59:04 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

alinamalina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2360
  • Спасибо: 110
  • Стать: Жіноча
  • Фитнес Тренер
Девочки подскажите .хочу тортик украсить кремом мокрое безе, розового цвета, есть красители крастный, гранатовый и вишня какой пойдет чтоб был розовый цвет и как правильно все сделать чтоб крем не раслоился
Онлайн/офлайн .Фитнес тренер. Персональный тренинг. Корпоративный фитнес. Набор в группы (Районы: 5 углы,  Мегацентр)

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
спасибо за отзывы :-*
рада,что рецептиками которыми делюсь с большим удовольствием нравятся :daisy:

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Девочки подскажите .хочу тортик украсить кремом мокрое безе, розового цвета, есть красители крастный, гранатовый и вишня какой пойдет чтоб был розовый цвет и как правильно все сделать чтоб крем не раслоился
я бы вишню немножко добавила, если это сухой краситель, то немного водички или водки(что-нибудь спиртовое)\. если гелевый то добавляйте в крем по чуть-чуть до нужного оттенка,
 я стараюсь все делать быстро, подобавляла красители в крем и быстренько в кондит. мешочки( я использую одноразовые кондитерские мешки), чтобы не обветривался крем и сразу украшаю :)

alinamalina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2360
  • Спасибо: 110
  • Стать: Жіноча
  • Фитнес Тренер
я бы вишню немножко добавила, если это сухой краситель, то немного водички или водки(что-нибудь спиртовое)\. если гелевый то добавляйте в крем по чуть-чуть до нужного оттенка,
 я стараюсь все делать быстро, подобавляла красители в крем и быстренько в кондит. мешочки( я использую одноразовые кондитерские мешки), чтобы не обветривался крем и сразу украшаю :)
спасибо все получилось
Онлайн/офлайн .Фитнес тренер. Персональный тренинг. Корпоративный фитнес. Набор в группы (Районы: 5 углы,  Мегацентр)

Аннушка Gora

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3299
  • Спасибо: 322
  • Стать: Жіноча
  • 068*8052604 073*2141880
Девочки, посоветуйте, пожалуйста, проверенный рецепт для "утилизации" кефира и простокваши...
Желательно для мультиварки  ::)
Вафельные картинки, посыпки, подложки http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=74414.0

Имбирные пряники https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=168651.0

Заказ в Вайбер 0732141880

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Девочки, посоветуйте, пожалуйста, проверенный рецепт для "утилизации" кефира и простокваши...
Желательно для мультиварки  ::)

не знаю, может и в мульте выйдет -  http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg7064742#new
если на 1 стакан муки на противне - http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg6542591#new
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg5485668#new
Автоскло для різних автомобілів

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17674
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Девочки, посоветуйте, пожалуйста, проверенный рецепт для "утилизации" кефира и простокваши...
Желательно для мультиварки  ::)

для мульти вкусный и пышный и легко готовится ;)
http://forum.say7.info/topic60137.html
я для себя открыла, мне ещё и надо было для "утилизации" мёда :D
готовить именно где написано новые пропорции
Цитувати
2 яйца
120-130 гр сахара (сыпьте смело - приторно не будет - у меня насыпалось 126гр, и я не пожалела в дальнейшем об этом)
110-120 гр мёда (смело кладите 2 ст.л. с горкой и еще чуток - получается очень яркий насыщенный медовый вкус - намного ярче и вкуснее, чем в первом варианте )
100-120 гр кефира (налилось случайно 110 гр - и тоже абсолютно не испортило, а только улучшило вкус и консистенцию)
160-170 гр муки (тесто получается средней густоты - похоже на недрожжевое тесто для оладьев)
1 ч.л. соды (не гасить!!!!! разрыхлителем не заменять!!! )
1 ст орехов (я насыпала целый стакан половинок грецких орехов, измельчила их в блендере, и высыпала в тесто 2\3 смеси - можно было и больше)

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17674
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
я вчера на противне готовила шоколад на кипятке в духовке, вышло больших два торта :o
http://forum.say7.info/topic5485.html
крем сделала сметана+сах.пудра и дробл. грец орехи :wacko:
вот точно как на картинке на такой противень

разрезала на 4 части как бы крестом, а можно ещё и те части пополам, реально много ;D и такой пушистый вышел, пышнее, чем на фото у автора, там же в рецепте сода+разрыхлитель :wacko:

Аннушка Gora

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3299
  • Спасибо: 322
  • Стать: Жіноча
  • 068*8052604 073*2141880
Спасибо, девочки!
Завтра испробуем) Орехи прикупим -  вперёд) Сочетание мёд и орехи - бомба)))))
Вафельные картинки, посыпки, подложки http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=74414.0

Имбирные пряники https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=168651.0

Заказ в Вайбер 0732141880

Тося

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5659
  • Спасибо: 784
  • Стать: Жіноча
подскажите, пжлст, где продается коричневый сахар?