Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[LenaElena]

я с этого СП http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=71329.0
очень нравится, вкус в выпечке очень насыщенный, шоколадный

Спасибо Вам
А Вы какой себе заказываете:темный или светлый?

[katyaaa]

Расскажите кто какое какао использует в выпечке

Я беру в этом сп http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=17183.0

[LenaElena]

Я беру в этом сп http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=17183.0

И Вам спасибо 

[Oksinya]

Спасибо Вам
А Вы какой себе заказываете:темный или светлый?

тёмный)

[Розочка]

Девчонки, может у кого-то из вас есть желание и возможности побаловать домашними сладостями наших ребят, которые находятся в зоне АТО - мой муж с товарищем в субботу везут помощь ребятам из мех.бата 1й танковой.

[Тося]

Девчонки, может у кого-то из вас есть желание и возможности побаловать домашними сладостями наших ребят, которые находятся в зоне АТО - мой муж с товарищем в субботу везут помощь ребятам из мех.бата 1й танковой.

девочки, я сегодня уезжаю, т.ч. не смогу помочь (хотя бы на пару дней раньше попросили), но с удовольствием помогу финансово на продукты тому, у кого будет возможность, сбросьте мне номер карты для перечисления до 15:00

[Одуванчик]

Испекла вчера тортик, как говориться "я его слепила из того, что было" 
Тесто :
Пачка маргарина + 2,5 стакана муки + щепотка соли и соды порубила ножом. Добавила грамм 100 сметаны и 1 яйцо. Замесила тесто и отправила в холодильник часа на полтора.
На полноценную порцию крема продуктов не было  Поэтому приготовила 2 вида крема и смешала их. Взбила 300 гр сметаны с сахарной пудрой и соединила с заварным кремом ( на два стакана молока ). Крем делала сладкий, т к в тесто сахар не добавляла. Крем получился ОЧЕНЬ вкусным! Сама не ожидала  Тесто разделила на 16 частей и скрутила трубочки. Внутрь трубочек добавляла чернику, вишни, клубнику. Когда трубочки остыли, сложила и перемазала кремом. Фото в разрезе

[СветланаS]

Одуванчик это вас видимо монастырская изба тортик?  :daisy:когда то хотела сделать. так и не приготовила
красивый получился

[Одуванчик]

Одуванчик это вас видимо монастырская изба тортик?  :daisy:когда то хотела сделать. так и не приготовила
красивый получился

Спасибо! У мамы в книге рецептов записан, как "Вишнёвые трубочки". Но это была больше импрорвизация 

[S-V-E-T G]

Сегодня пекла апельсиновые, печеночные кексики и решила поэкспериментировать на тему шоколадных 

Итак, ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ
масло сливочное 100г взбить с 1 стак. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца (все опять взбить слегка), 4 ст.л. какао, 8 ст.л. абрикосового варенья, 1 ч.л. соды(погасить) - опять все слегка взбить, мука 1,5 стакана и распаренный изюм(но можно и без него). Формочки заполнять на 2/3. Получились вкусные и шоколадные так как мне хотелось.

[Одуванчик]

Сегодня пекла апельсиновые, печеночные кексики и решила поэкспериментировать на тему шоколадных 

Итак, ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ
масло сливочное взбить с 1 стак. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца (все опять взбить слегка), 4 ст.л. какао, 8 ст.л. абрикосового варенья, 1 ч.л. соды(погасить) - опять все слегка взбить, мука 1,5 стакана и распаренный изюм(но можно и без него). Формочки заполнять на 2/3. Получились вкусные и шоколадные так как мне хотелось.

Аппетитно звучит  А сколько штук получилось из вышеуказанного количества продуктов?

[Olya1985]

А масла сколько надо?

[LenaElena]

Одуванчик, очень аппетитный тортик у Вас получился

Сегодня пекла апельсиновые, печеночные кексики и решила поэкспериментировать на тему шоколадных 

А что такое печеночные кексики?

[LenaElena]

Я тоже не бездельничала  Испекла шоколадный тортик с черникой

[Ксания]

Я тоже не бездельничала  Испекла шоколадный тортик с черникой

  - очень аппетитно смотрится!!!