У меня обе кошки - дворянки ))))
т.е. простые, не породистые.
Но(!) хараеткры у обеих диаметрально разные, так что порода если и влияет на характер и сговорчивость, то не с математической точностью. Не угадаешь, нужно хотя бы понаблюдать и посмотреть, пожить хотя бы пару дней с кошаком, чтобы понять - тихоня он будет или чумачечий сорвиголова )))))
ну и из опыта - с возрастом коты становятся не такие шебушные, ну как и люди впринципе, но если есть в нем задор с детства, то он и во взрослом возрасте останется, а если с детства он увалень и лежебока, то это только усугубится в будущем ) по поводу столов с едой - ни одна не лазит.....при том, что воспитывали не с маленького, так как обеих подобрали на улице уже не котятами )