сушка для фруктов

[f.r.i.e.n.d.s]

У меня папа летом купил сушку. Сначала насушили яблок на всю семью. а теперь он делает в ней обалденные цукаты из тыквы. Такая нямка! Малая кушает вместо конфет - вкусно и не вредно

хорошая идея, спасибо, надо попробовать

[Nata-OK]

у меня автоотключения нету, зато есть регулятор температуры...
а по времени смотря сколько напихать яблок ... я например сразу ведро резаных яблок выкладываю, вечером например, ложусь поздно так пару раз ещё поменяю местами лоточки, до обеда следующего дня уже готова сушка, но то у меня так...

В голове только сушка.Спасибо большое.Пока прицениваюсь,присматриваюсь

[Антошина мама]

У меня папа летом купил сушку. Сначала насушили яблок на всю семью. а теперь он делает в ней обалденные цукаты из тыквы. Такая нямка! Малая кушает вместо конфет - вкусно и не вредно

расскажите,как

[Светлашка]

Режет тыкву на куски размерами где-то 3*3 см (правда, делал и меньше, как кому нравится). Опускает в сахарный сироп и нагревает до закипания ( но только, чтобы не кипело, а то кусочки разварятся). Потом оставляет, до полного остывания, в сиропе. И так 4 раза ( можно даже и на следующий день эту процедуру перенести). Потом - на дуршлак, пока жидкость полностью не стечет. А потом - уже в сушку.
Он и яблоки так делал, но тыква мне больше нравится. В сироп можно еще и лимонный сок для кислинки добавлять 

[talisman]

Таким способом цукатики можно делать из чего угодно...
из морковки, из бурячка, только лимонки положить побольше
чтобы кислосладенькими были.....
у меня малой их очень любил как был маленьким..
только сушки не было, а досушивала в духовке....

[Антошина мама]

ну вы для меня Америку открыли
я же такого не знала , а Антошик цукаты очень любит

[Nata-OK]

Режет тыкву на куски размерами где-то 3*3 см (правда, делал и меньше, как кому нравится). Опускает в сахарный сироп и нагревает до закипания ( но только, чтобы не кипело, а то кусочки разварятся). Потом оставляет, до полного остывания, в сиропе. И так 4 раза ( можно даже и на следующий день эту процедуру перенести). Потом - на дуршлак, пока жидкость полностью не стечет. А потом - уже в сушку.
Он и яблоки так делал, но тыква мне больше нравится. В сироп можно еще и лимонный сок для кислинки добавлять 

я тоже в шоке.Ну какие вы молодцы.Блин,скоро сушку куплю и сразу же наделаю.Спасибо за идею и от меня 

[DiZ]

а нам передали с дачи клубничные чипсы из сушки,  их в чай добавляю, такой ароматный выходит

[talisman]

а нам передали с дачи клубничные чипсы из сушки,  их в чай добавляю, такой ароматный выходит

о да 
у меня в баночках стоит сушка специально для чая - яблоки кубиками,
клубничные чипсы, сушеная черника, смородинка, апельсинка кубиками...
можно делать под любое настроение и вкус.....

[Антошина мама]

Наташа, рассказывай про яблоки и про апельсин

девочки, стоит стекает вся жидкость с тыквы.малышка проснется, схожу за сушкой-у нее в комнате,не хо будить
и буду сушить уже интересно так, что получится.чтоб я делала без форума

[Антошина мама]

а нам передали с дачи клубничные чипсы из сушки,  их в чай добавляю, такой ароматный выходит

я как-то, как клубники много было своей,тоже делала.до зимы, точнее,даже до конца лета, не дожили чипсы
еще бананы так делала-вкусно

[talisman]

Наташа, рассказывай про яблоки и про апельсин

обычное яблоко порезанно кубиками и засушено
также и с апельсинкой - корочку помыла, порезала на кубики, посушила
потом когда чай завариваю могу к заварке положить по вкусу сушенных
кусочков чего угодно - могу добавить клубничики, могу яблочка, могу апельсинки...
могу всего по немногу млм завариваю без заварки - такой себе фруктовый чай 

[Nata-OK]

Вы клубничные чипсы в сиропе уже не завариваете?Правильно поняла?И клубнику как на чипсы режете просто и все?

[talisman]

Вы клубничные чипсы в сиропе уже не завариваете?Правильно поняла?
И клубнику как на чипсы режете просто и все?

нет, клубнику в сиропе не завариваю..... собираю ягоду в сухую погоду,
когда ягодки чистенькие, ополаскиваю чуть-чуть в водичке, без фанатизма,
чтобы ягода не поплыла.... режу маленькую ягоду попалам, а крупную -
пластинки на 3-4, ложу на сетку сушки и все.... время сушки зависит от
самого сушильного аппарата: чем больше мощность - тем быстрее сушка...

в сиропчике приваривают ягодки, фруктики и овощи если хотите цукаты
можно после сиропа просушить и все, а можно их подвяленными,
но не до конца высушеными, обвалять в сахаре и досушить финально...
а можно уже посушенные присыпать сахарной пудрой для красоты... 
д

[Антошина мама]

клубника очень бістро сохнет