Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: сушка для фруктов  (Прочитано 51042 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

лиля 1984

  • Гість
Re: сушка для фруктов
« Reply #105 : 12 Липня 2012, 21:37:09 »
У моей мамы в том году сушка тоже сгорела через 2 дня пользования,она понесла соседу,он на все руки мастер,так он сам купил какую-то штуку за 30 грн,и работает до сих пор.Выкрутил ту что была и принес маме,так там была такая одноразовая китайская гадость.И еще 2 человека к нему носили,так сделал.Мама насушила укропа,петрушки,зеленого лука,вишен,смородины,черники,сейчас абрикосы сушит.В том году яблоки сушила,так мы даже компота не варили,та поели,такая вкусняшка.И еще очень вкусные вышли абрикосы,почти как курага,ну может немножко засушенные,они самыми первыми поелись.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: сушка для фруктов
« Reply #106 : 12 Липня 2012, 23:33:24 »
расскажите.как абрикосы сушите?
а то я в том году стала сушить, а с них сок течет, заляпал мне внизу все,чуть сушку не угробил >:D и сами получились ерундовые.решила,ну их ... подальше от моей сушки >:(


Rosa

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5459
  • Спасибо: 176
  • Стать: Жіноча
  • (063)7788030 и (096)8272279 Роза, ко мне на ТЫ
Re: сушка для фруктов
« Reply #107 : 13 Липня 2012, 08:27:46 »
расскажите.как абрикосы сушите?
а то я в том году стала сушить, а с них сок течет, заляпал мне внизу все,чуть сушку не угробил >:D и сами получились ерундовые.решила,ну их ... подальше от моей сушки >:(
Я тоже думала об этом.Может марлечку постелить ???

talisman

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4599
  • Спасибо: 685
  • Стать: Жіноча
  • 050-060-97-95 Натали
Re: сушка для фруктов
« Reply #108 : 13 Липня 2012, 08:55:13 »
расскажите.как абрикосы сушите?
а то я в том году стала сушить, а с них сок течет, заляпал мне внизу все,
чуть сушку не угробил >:D и сами получились ерундовые.решила,ну их ...
подальше от моей сушки >:(
я разделяю абрикоски на половинки и ложу срезами вверх....
сначала сушу на "слабом" режиме, они подвяливаються.....
потом уже сушу на "среднем", потом могу еще на слабеньком посушить,
чтобы довести их до нужной кондиции.....  сок никогда не тек,
все половинками, аккуратненько  ???
разделять на половинки всегда стараюсь аккуратно, чтобы не мять....
бывает легко разделяються руками, а бывает режу ножом, если уж очень сочные...
Чтобы жить и радоваться, нужны всего две вещи : во первых - жить, а во вторых - радоваться...

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: сушка для фруктов
« Reply #109 : 13 Липня 2012, 11:55:52 »
да, может у тебя,Наташ, они тверденькие были.у меня переспевшие, паданка.наверое, в том и причина
но абрикосы я сушить больше не стану


talisman

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4599
  • Спасибо: 685
  • Стать: Жіноча
  • 050-060-97-95 Натали
Re: сушка для фруктов
« Reply #110 : 13 Липня 2012, 12:21:31 »
да, может у тебя,Наташ, они тверденькие были.у меня переспевшие, паданка.
наверое, в том и причина. но абрикосы я сушить больше не стану
твердые и чуть зеленоватые которые были - те горчили после сушки....
я одну порцию сделала и больше зареклась из твердых....
поэтому довела оставшиеся до "хорошо спелого" состояния и резала ножом,
чтобы лишний раз не мять....получилось вкусно, только вид не очень....
но ушли все - и в овсянку и в выпечку и на прочие вкусности.....
те которые получились сладкие (там были оч. сладкие абрикосы) - просто пожевать
те которые были кисловатые - те пошли на "конфетки" -
поокунала их в растопленный шоколад  и подсушила, малой потрощил на раз-два....
Чтобы жить и радоваться, нужны всего две вещи : во первых - жить, а во вторых - радоваться...

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: сушка для фруктов
« Reply #111 : 13 Липня 2012, 15:40:43 »
купила 7 кг груш :yahooo: довольно крупных уже.буду сейчас открывать для себя сушильный сезон
еще б я блок ведра 3-4 найти дешевых O:-)


Rosa

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5459
  • Спасибо: 176
  • Стать: Жіноча
  • (063)7788030 и (096)8272279 Роза, ко мне на ТЫ
Re: сушка для фруктов
« Reply #112 : 13 Липня 2012, 18:38:07 »
Я яблок уже насушила :super: :super: :yahooo: :yahooo:

оля и ростик

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 337
  • Спасибо: 18
  • Стать: Жіноча
Re: сушка для фруктов
« Reply #113 : 16 Липня 2012, 21:38:32 »
подскажите,много вобще она тянет?2 дня сушу яблоки и немного пока вышло,стоит ли оно того?

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: сушка для фруктов
« Reply #114 : 16 Липня 2012, 22:28:26 »
вот и у меня такой вопрос созрел.
родители сушили вишню аж 4 дня :o и она не высохла, в итоге заморозили. и говорят что она долго сушит, в т.ч. и яблоки ??? хотя понятно, что там где много воды, будет ооочень долго сохнуть, но не 4 же дня :-\
подскажите плиз, может, что не так с сушкой или мы не так сушим.
у нас Зелмер.

talisman

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4599
  • Спасибо: 685
  • Стать: Жіноча
  • 050-060-97-95 Натали
Re: сушка для фруктов
« Reply #115 : 16 Липня 2012, 22:33:47 »
подскажите,много вобще она тянет?2 дня сушу яблоки и немного пока вышло,стоит ли оно того?
посмотрите в инструкцию, там должна быть указана потребляемая мощность Вашей сушилки
Чтобы жить и радоваться, нужны всего две вещи : во первых - жить, а во вторых - радоваться...

Rosa

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5459
  • Спасибо: 176
  • Стать: Жіноча
  • (063)7788030 и (096)8272279 Роза, ко мне на ТЫ
Re: сушка для фруктов
« Reply #116 : 16 Липня 2012, 22:37:18 »
подскажите,много вобще она тянет?2 дня сушу яблоки и немного пока вышло,стоит ли оно того?
Стоит.Хоть и долговато,но зато знаете какая сушка.Я зимой на компот покупала на рынке и малого обсыпало,присмотрелась что за сушка,а там вперемешку зеленые и красные яблоки.Теперь сама сушу и знаю что там насушила и какое,что оно чистенькое и мухи не лазили.Это самый главный плюс.А на счет электричества,то по моему тянет не сильно ;)

talisman

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4599
  • Спасибо: 685
  • Стать: Жіноча
  • 050-060-97-95 Натали
Re: сушка для фруктов
« Reply #117 : 16 Липня 2012, 22:37:57 »
вот и у меня такой вопрос созрел.
родители сушили вишню аж 4 дня :o и она не высохла, в итоге заморозили.
и говорят что она долго сушит, в т.ч. и яблоки ??? хотя понятно, что там где много воды,
будет ооочень долго сохнуть, но не 4 же дня :-\
подскажите плиз, может, что не так с сушкой или мы не так сушим.
у нас Зелмер.
вероятнее всего чтото с сушилкой, за 4 дня уже засохнуть должно было просто в пыль
даже на маленьком огоньке завялиться должно было до нормальной кондиции....

я такие сочные фрукты по типу абрикос, слив, вишен сушу в несколько этапов...
на маленьком часа 3 , потом остывает часа 3, потом опять часа 3 но на среднем огне,
опять остывает столько же, потом опять часа 3, но на большом огне, а потом уже смотрю по кондиции
продукта, нужно - так досушиваю на самой верхней сетке, но обычно не нужно....  :D
Чтобы жить и радоваться, нужны всего две вещи : во первых - жить, а во вторых - радоваться...

Rosa

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5459
  • Спасибо: 176
  • Стать: Жіноча
  • (063)7788030 и (096)8272279 Роза, ко мне на ТЫ
Re: сушка для фруктов
« Reply #118 : 16 Липня 2012, 22:45:20 »
вот и у меня такой вопрос созрел.
родители сушили вишню аж 4 дня :o и она не высохла, в итоге заморозили. и говорят что она долго сушит, в т.ч. и яблоки ??? хотя понятно, что там где много воды, будет ооочень долго сохнуть, но не 4 же дня :-\
подскажите плиз, может, что не так с сушкой или мы не так сушим.
у нас Зелмер.
У меня тоже Зелмер.Жалоб нет.Яблоки сушу так чтобы до последней капли влаги испарилось,где-то часов 9-10.С вишней решила не заморачиваться и заморозила.Пока что буду сушить груши,сливы и абрикосы.Все правильно - чем больше влаги,тем дольше,но еще и от толщины зависит.В инструкции по эксплуатации рекомендуется яблоки нарезать ломтиками около 5мм.

Rosa

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5459
  • Спасибо: 176
  • Стать: Жіноча
  • (063)7788030 и (096)8272279 Роза, ко мне на ТЫ
Re: сушка для фруктов
« Reply #119 : 16 Липня 2012, 22:48:33 »
я такие сочные фрукты по типу абрикос, слив, вишен сушу в несколько этапов...
Цитувати
Кстати да,с перерывами как-то лучше. :)

Kupi.cn.ua