0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.
Еще один рецепт любимых МИНДАЛЬНЫЕ ВАФЛИ С СУШЕНОЙ КЛЮКВОЙИнгредиенты 150 г миндаля (сырого или жареного - нет особой разницы)150 г сахара250 г муки1 ч.л. разрыхлителя1/2 ч.л. соды1/4 ч.л. соли100 г растопленного сливочного масла3 яйца200 г сметаны, кефира или йогурта250 мл молока2 ч.л. ванильного сахара70-100 г сушеной клюквы или других сухофруктовМиндаль и 50 г сахара перемалываем при помощи блендера или кофемолки. Смешиваем с оставшимся сахаром и мукой, просеянной с солью, содой и разрыхлителем. Отставляем в сторону. Растопленное масло взбиваем венчиком с яйцами. Добавляем сметану, молоко и ванильный сахар и смешиваем до однородности. Добавляем сухую смесь и клюкву, перемешиваем. Разогреваем вафельницу и жарим вафли до золотистой корочки.
