☺Рецепты для бутербродницы☺!!!

[Ксания]

яблочные пирожки а-ля Мак-Дональдс.

 Взять упаковку слоеного теста (предварительно размороженного), раскатать до толщины около 3 мм. Вырезать из него квадрат по размеру вашей сэндвичницы. Разделить его пополам. Два яблока очистить и нарезать мелкими кубиками и слегка протушить в небольшом количестве воды (2-3 ст. ложки) так, чтобы они смягчились и при этом не разварились (это можно также в микроволновке). Развести 1 ч. ложку крахмала в 2 ч.ложках воды и добавить в кастрюльку с яблоками, всыпать немного сахара по вашему вкусу и еще немного протушить. Наша начинка для пирожков готова.
Бутебродницу предварительно разогреть. Тесто смазать маслом и уложить в сэндвичницу маслом вниз.
Сверху чайной ложечкой выложить начинку и накрыть ее вторым пластом теста, смазанным маслом сверху. Выпекать пирожки до золотистого цвета.

[Juli-ett@]

Ксания, СПАСИБО за идейку)) и под аву тоже)
делаю не с яблоками, а со смородиной (свежая перетертая с сахаром)+ крахмал, конечно)
начало работы -
вкусняшка ммм... я раньше всегда в духовке делала, извращаяшь с формами выкладывания теста
а тут так просто!

обычно делаю на своей детке бельгийские вафли:
125 гр сливочного масла
100 гр сахара
3 яйца
200 мл молока
300 гр муки
1 чайная ложка лимонного сока
Шаг 1: сливочное масло смешиваем с сахарным песком.
Если у вас масло недостаточно мягкое, то растапливаем на водяной бане, или в микроволн.
Шаг 2: в растопленное масло с сахаром добавляем яйца и хорошенько смешиваем.
Шаг 3: добавляем молоко и лимонный сок.
Шаг 4: добавляем муку просеивая, и мешаем. Если в тесте образовались комочки, то можно довести до однородности с помощью миксера или блендера. (лично я всегда все ингредиенты смешиваю миксером!)
Шаг 5: тесто для вафель готово, оно должно быть немного густым. Пока оно доходит, можно включить вафельницу и вытаскивать из морозильника ягоды и мороженое (для украшения и более вкусной подачи)
Шаг 6: как только вафельница нагреется, начинаем разливать понемногу тесто. (лучше недолить, чем переборщить!!!) после 1-2 ух попыток Вы установите свою норму.
Шаг 7: пока вафли готовятся в вафельнице, это около 5 минут, чистим и нарезаем ягоды и фрукты: бананы, киви, малину, чернику и т.д. Совсем малышам не обязательно класть мороженое, его можно заменить пюре или йогуртом.
По истечению 5-6 минут можно вынимать вафли из вафельницы. Подавать бельгийские вафли обязательно горячими (детям теплыми), с мороженым и фруктами, пока они хрустящие. Из одной порции у меня выходит 8-9 штук. Такой десерт обрадует не только ваших детей, но и взрослых, и гостей! Приятного!
на фото мои вафли, очень любим еще кленоый сироп . помощница наша

[tyty]

Juli-ett@ а где можно купить у нас кленовый сироп?
слышала что вкусная штука, но на глаза не попадался?

[tusik]

Ксания, Juli-ett@, спасибо за рецепты!
Мы тоже пользуемся этой чудо-машиной. Пока только бутеры по утрам делаем - с колбаской и сыром. Один раз сырники делала в форме для кексов - прикольные получаются, а главное без масла жарятся 
До пирожков, вафель  и орешков дело не дошло пока, но вы так красиво все расписали и показали, что прям хоть  беги готовить   
Эх, как тут похудеешь 

[Juli-ett@]

Juli-ett@ а где можно купить у нас кленовый сироп?
слышала что вкусная штука, но на глаза не попадался?

покупала 2 раза в Симпатике по 80 грн (первый раз на пробу, второй - т.к. на их накопит.карте 100 грн накопилось ) но сейчас на него ТАКАЯ ЦЕНА , что пока я не покупаю(
в инете продают, как правило, большой литраж - соотв.сумма кусается
вот если бы кто из наших девочек, кот. итал. и немецкими продуками занимаются начали СП собирать, с радостью бы затарилась.
делает его Канада и Америка, но в Европе его в продаже тоже дофига

[Ksusik :)]

А я в бутерброднице обжариваю свои сендвичи на насадке для гриля, получаются класные с хрустящей коркой и волнистым хлебцом. Покупаю хлеб где порезан уже на небольшие скибочки, для начинки как на пиццу: сыр, кетчуп, колбаса, (иногда вар.яйца), зелень... А обычной насадкой так и не пользовалась, гдето пылится, все мои в восторге от волнистых бутиков

[Ксания]

Ксания, Juli-ett@, спасибо за рецепты!
Мы тоже пользуемся этой чудо-машиной. Пока только бутеры по утрам делаем - с колбаской и сыром. Один раз сырники делала в форме для кексов - прикольные получаются, а главное без масла жарятся 
До пирожков, вафель  и орешков дело не дошло пока, но вы так красиво все расписали и показали, что прям хоть  беги готовить   
Эх, как тут похудеешь 

так-так!!! про сырники поподробней, все хочу попробовать и никак руки не доходят.
Juli-ett@ спасибо за рецептик, понравился рецептик - буду пробовать!!!

[tusik]

Ксания, ничего волшебного - тесто, как на обычные сырники делала, только в форме для кексиков жарила 

 

[Ксания]

Испробованные начинки для бутербродов:
творог, сахар (по своему вкусу), ваниль, кусочки банана;
или творог, сахар, корица, дольки яблок.

[tyty]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ В БУТЕРБРОДНИЦЕ
Ингредиенты: На 2 котлеты:
200 г вареного холодного картофеля
25 г сливочного масла
соль и молотый черный перец
Инструкции: Великолепные котлеты! Их можно приготовить к завтраку из остатков картошки и подавать с хлебом, не разогревая сковороду!
1. Смазать бутербродницу подсолнечным маслом и разогреть.
2. В миске сделать пюре из картофеля с маслом, приправить. Слепить из смеси плотные котлеты подходящего размера для бутербродницы. Разделить по углублениям. Прижать верхней половиной бутербродницы.
3. Готовить 9 минут до хрустящей корочки.

[Ксания]

вот вам несколько рецептов для разнообразия:
"ленивая пицца"
1 яйцо, 2-3 ложки майонеза, мука, соль, сода, сосиски, сыр, перец болгарский (свежий), маринованные огурчики
Сосиски, огурчики, сыр, перец нарезать мелкими квадратиками и объединить с тестом из яйца, муки и соды (в тесто можно добавить кефир в том же количестве что и майонез), всё перемешать и выложить в разогретую и смазанную растительным маслом бутербродницу. Готовить минут 5-8 (должно подрумяниться)
Макаронные треугольнички
Нам понадобятся:
макарошки 500гр
сыр 100гр,
масло рост 10-20 гр,
яйца 4 шт.
макароны отварить, потереть сыр, добавить в макароны, добавить яйца и масло. все перемешать. можно добавить мелко нарезанную колбасу, мясо, бекон. можно не добавлять сыр. в общем поле для фантазии большое... основными являются макароны и яйца)))))выкладывать ложечкой на панель, выпекать до корочки, ведь почти все продукты уже готовы, а яйца зажарятся быстро
Шарлотка в сендвичнице.
Яйца 3 шт. взбиваем с Одним стаканом сахара.(можно добавить ванилин и корицу)
Добавляем 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Вымешиваем. Режем кубиками три не больших яблока. и перемешиваем с тестом. Формы смазываем постным маслом и заполняем нашим тестом. Выпекать 10-15 минут.
Из одной порции выходит 10 треугольничков
Сегодня обяз попробую

[Marfa]

Пробовала делать ленивую пиццу, не плохо получилось, еда для холостяков 

[Little Fairy]

Пробовала делать ленивую пиццу, не плохо получилось, еда для холостяков 

мне мой готовил , вкусная особо нет заморочек и очень вкусно

[Ксания]

Пробовала делать ленивую пиццу, не плохо получилось, еда для холостяков 

сама не делала, думаю на завтрак попробовать сварганить

[kulko_tania]

И у меня такое чудо на кухне живет Последний раз делала ВАФЛИ НА КУКУРУЗНОЙ МУКЕ С КОРИЦЕЙ
Ингредиенты:
2 яйца
125 г сахара
125 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. ванилина
200 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
150 г кукурузной муки
250 г муки (смотрим по консистенции теста)

Для посыпки:
4 ст.л. мелкого сахара
1 ч.л. молотой корицы


Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем ванилин, масло и молоко, а также два вида муки, просеянные с разрыхлителем. Замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть как густое тесто на оладьи. Разогреваем вафельницу. Наливаем тесто и жарим вафли до готовности. Горячие вафли смазываем растопленным маслом и посыпаем сахаром, смешанным с корицей.