Думаю, и в Швеции, и в США и где угодно стирают как жидкими так порошковыми средствами. Просто у каждого есть свой + и -, и причем значительный!!!!!!!!!!! Нужно хоть немного понимать химию процесса стирки.
Так что, тут дело не в глупости людей. Мне, например, больше подходит порошковое средство на фосфатах, хотя и гель в наличии есть.
Если кратко, гели оптимальны для не сильно грязного цветного белья, которое будут стирать в несильно жесткой воде при температуре 30-40 градусов.