Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Тортики :)))  (Прочитано 585079 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

tusik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1289
  • Спасибо: 131
  • Стать: Жіноча
  • Чем ближе утро, тем удобнее подушка )
Re: Тортики :)))
« Reply #690 : 16 Серпня 2011, 15:35:56 »
Наташа, тортики - класс!
Я хотела спросить про белковый крем - если нет агара, то получиться что-то толковое или не стоит портить продукт? ;D

kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: Тортики :)))
« Reply #691 : 16 Серпня 2011, 15:49:48 »
с профессионалами не спорю  :)
ток я писала про украшение торта
а ровняю тем кремом что и коржи перемазываю а сверху шоколадом поливаю! И я вообще только пол годика тортики делаю, для своей семьи и мало что  умею! ;)
:))
Я белковым кремом обычно ровняю и украшаю Птичье молоко ( в средине-то крема нет, только бисквит и суфле, а вкуснотаааа!)
нужно и мне будет птичье молоко попробывать на выходных сделать, агар купила а руки так и не дошли сделать


kvetk@

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1024
  • Спасибо: 44
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #692 : 16 Серпня 2011, 16:00:17 »
 девочки,дайте рецепт птичьего молока ::)


kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: Тортики :)))
« Reply #693 : 16 Серпня 2011, 16:17:53 »
девочки,дайте рецепт птичьего молока ::)

суфле с агаром птичье молоко - http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=45282.0
быстрый торт птичье молоко  (с желатином) http://zefira.net/prostoj-i-bystryj-recept-torta-sufle-ptiche-moloko/
« Останнє редагування: 16 Серпня 2011, 16:26:40 від kapina »


kvetk@

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1024
  • Спасибо: 44
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #694 : 16 Серпня 2011, 16:36:02 »
девочки,дайте рецепт птичьего молока ::)

суфле с агаром птичье молоко - http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=45282.0
быстрый торт птичье молоко  (с желатином) http://zefira.net/prostoj-i-bystryj-recept-torta-sufle-ptiche-moloko/
спс.
а агар тоже на хлебопечке заказывали или в Чернигове где-то покупали?


kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: Тортики :)))
« Reply #695 : 16 Серпня 2011, 16:38:13 »
в сп у Natik она с хлебопечи заказывала  ;)
а в Че я искала так и не нашла


kotena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3761
  • Спасибо: 91
  • Стать: Жіноча
  • Не место красит человека, а человек место.
Re: Тортики :)))
« Reply #696 : 16 Серпня 2011, 16:40:44 »
в сп у Natik она с хлебопечи заказывала  ;)
а в Че я искала так и не нашла

я тоже искала, многие делали круглые глаза "а  это че такое?"

kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: Тортики :)))
« Reply #697 : 16 Серпня 2011, 16:46:00 »
У меня тож продавцы делали такие глаза   :o, ток один нормальный попался, сказал что агара и пектина нет, и не было, только была когда-то «Желинка» на основе пектина! Че по ходу дремучий лес! А я тогда хотела желешку братику сделать на денюху! Он у меня «веган»
« Останнє редагування: 16 Серпня 2011, 16:50:07 від kapina »


kotena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3761
  • Спасибо: 91
  • Стать: Жіноча
  • Не место красит человека, а человек место.
Re: Тортики :)))
« Reply #698 : 16 Серпня 2011, 16:51:04 »
ну да Че может и дремучий, только маманьки в нем живут продвинутые ;D
« Останнє редагування: 16 Серпня 2011, 16:59:44 від kotena »

kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: Тортики :)))
« Reply #699 : 16 Серпня 2011, 17:01:09 »
эт точно :D
раньше как было, в основном одни и те же блюда готовились и передавались с поколение в поколение (мало рецептов было) Или пошел в гостичкиа там что-то понравилось, взял рецепт и делаешь! А сейчас красота интернет и наш форум где делятся интересными рецептиками!
У меня мама со свекровью удивляются где я всего этого понабиралась  :D


Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Тортики :)))
« Reply #700 : 16 Серпня 2011, 17:06:57 »
Наташа, тортики - класс!
Я хотела спросить про белковый крем - если нет агара, то получиться что-то толковое или не стоит портить продукт? ;D
Я делаю без агара, белково-заварной называется,Наташа где то ссылку давала.

kotena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3761
  • Спасибо: 91
  • Стать: Жіноча
  • Не место красит человека, а человек место.
Re: Тортики :)))
« Reply #701 : 16 Серпня 2011, 17:08:27 »
вот-вот и моя родня удивилась, когда торты мастичные увидали, что я малой на ДР наваяла. И где ж я такому научилась и из чего ж? а где ж это научиться мастику делать и т.д. А я гордо так, все в инете :P
меня постоянно гнобит моя мама и тети, что я за компом часто и много подвисаю, а все же с пользой и не зря ;)

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Тортики :)))
« Reply #702 : 16 Серпня 2011, 17:10:36 »
Мою маму тоже это раньше бесило, причем доходило до скандалов, что я ребенком не занимаюсь и т.д...., а теперь чуть что, говорит: Поди глянь в инете!

kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: Тортики :)))
« Reply #703 : 16 Серпня 2011, 17:13:00 »
а меня муж прогоняет от компа, так у меня железный аргумент я рецепт смотрю!  ;)


Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Тортики :)))
« Reply #704 : 16 Серпня 2011, 17:27:05 »
Наташа, тортики - класс!
Я хотела спросить про белковый крем - если нет агара, то получиться что-то толковое или не стоит портить продукт? ;D
Я делаю без агара, белково-заварной называется,Наташа где то ссылку давала.
Я таким без агара украшала машинку,утром в холодильник ,а он весь потек.Пришлось переделывать  :D

Kupi.cn.ua