Чернігівський форум про дітей

« попередня тема наступна тема »
Сторінок: 1 ... 228 229 [230] 231 232 ... 1027   Вниз

Автор Тема: Тортики :)))  (Прочитано 589760 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Дивна

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 24396
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Тортики :)))
« Reply #3435 : 04 Березня 2012, 23:54:57 »
вот это да! это ж шедевр!
Записаний

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #3436 : 05 Березня 2012, 08:53:15 »
Девочки-мастерицы, подскажите, делала торт Три шоколада, всем домашним очень понравился, особенно бисквит. Теперь просят, чтоб я придумала торт с этим бисквитом. А я не могу придумать, какой к нему крем пойдёт. Сметанный, думаю, нет. Масло со сгущенкой - слабо представляю :-\, может что-то типа как на Пражский или что другое, подскажите пож-та.
Состав бисквита:
мука
масло сливочное
сахар
черный шоколад
соль
ванилин
разрыхлитель
яйца

Заранее благодарна :)
Записаний

zhentosik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 809
  • Спасибо: 160
  • Стать: Жіноча
  • 0678005000, 0994896202, 0936610440
Re: Тортики :)))
« Reply #3437 : 05 Березня 2012, 09:28:52 »
Цитата: Zmeyshka від 05 Березня 2012, 08:53:15
Девочки-мастерицы, подскажите, делала торт Три шоколада, всем домашним очень понравился, особенно бисквит. Теперь просят, чтоб я придумала торт с этим бисквитом. А я не могу придумать, какой к нему крем пойдёт. Сметанный, думаю, нет. Масло со сгущенкой - слабо представляю :-\, может что-то типа как на Пражский или что другое, подскажите пож-та.
Состав бисквита:
мука
масло сливочное
сахар
черный шоколад
соль
ванилин
разрыхлитель
яйца

Заранее благодарна :)


Мне кажется что подойдет ганаш
Записаний

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #3438 : 05 Березня 2012, 10:09:43 »
Цитата: zhentosik від 05 Березня 2012, 09:28:52

Мне кажется что подойдет ганаш
ой, я такого не знаю ::)
что это и как его делать?
Записаний

МамачкаТаня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1011
  • Спасибо: 133
  • Стать: Жіноча
  • 093-405-03-66
Re: Тортики :)))
« Reply #3439 : 05 Березня 2012, 10:10:57 »
Цитата: Zmeyshka від 05 Березня 2012, 10:09:43
ой, я такого не знаю ::)
что это и как его делать?
"Ганаш молочный"
 
500 гр. молочного шоколада
350 мл. сливок
50 гр. сливочного масла
 
"Ганаш белый"
 
500 гр. белого шоколада
350 мл. сливок
50 гр. сливочного масла
 
"Ганаш черный"
 
500 гр. горького шоколада
350 мл. сливок
 
Способ приготовления ганаша прост. Довести до кипения сливки и растворить в них шоколад. Когда ганаш остынет до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло.
Записаний
Ламбре, Фаберлик без %

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #3440 : 05 Березня 2012, 10:11:39 »
Цитата: МамочкаТаня від 05 Березня 2012, 10:10:57
"Ганаш молочный"
 
500 гр. молочного шоколада
350 мл. сливок
50 гр. сливочного масла
 
"Ганаш белый"
 
500 гр. белого шоколада
350 мл. сливок
50 гр. сливочного масла
 
"Ганаш черный"
 
500 гр. горького шоколада
350 мл. сливок
 
Способ приготовления ганаша прост. Довести до кипения сливки и растворить в них шоколад. Когда ганаш остынет до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло.
спасибо, сейчас перепишу :ok:
Записаний

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #3441 : 05 Березня 2012, 10:13:53 »
а ещё, какой крем пойдёт?
Записаний

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #3442 : 05 Березня 2012, 10:18:53 »
а кто-нибудь делал такой крем, с плавл. сыром?
Крем:
2/3 стакана сахарной пудры
2 упаковки сливочного сыра (по 200 г каждая) у меня Hochland cливочный плавленый
100 г размягченного сливочного масла
2 ч.л ванильного сахара
Все ингредиенты перемешать или взбить блендером.
Записаний

МамачкаТаня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1011
  • Спасибо: 133
  • Стать: Жіноча
  • 093-405-03-66
Re: Тортики :)))
« Reply #3443 : 05 Березня 2012, 10:39:09 »
Может крем с бананами и киви :)
Записаний
Ламбре, Фаберлик без %

Did_MoRoZ

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 162
  • Спасибо: 14
  • Стать: Чоловіча
  • 066-2916715 архитектор дизайнер
Re: Тортики :)))
« Reply #3444 : 05 Березня 2012, 11:39:14 »
Цитата: Евсика від 04 Березня 2012, 23:54:57
вот это да! это ж шедевр!

Евсика, СПАСИБО !!!  :)
Ну, "шедевр"... пожалуй до шедевра ещё далеко.  ::)
Ещё раз спасибо за положительный отзыв!  :)
Записаний
ИЩУ РАБОТУ. Выполню дизайн интерьера  http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=23947.0

oksana_k

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 100
  • Спасибо: 13
  • Стать: Жіноча
  • Счастье - всегда рядом
Re: Тортики :)))
« Reply #3445 : 05 Березня 2012, 11:42:18 »
Цитата: Did_MoRoZ від 04 Березня 2012, 21:35:48
Пряничная ШКАТУЛКА на 8 Марта (или другое торжественное событие).




Как красиво! Кому-то очень повезло с подарком )
Записаний

Dior

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 478
  • Спасибо: 31
  • Стать: Жіноча
  • 0634689775 Света
Re: Тортики :)))
« Reply #3446 : 05 Березня 2012, 12:30:58 »
Did_MoRoZ вот это красотища :super: Кому-то не только с подарком повезло, а еще и с мужем ::)
Записаний

Людунчик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1103
  • Спасибо: 130
  • Стать: Жіноча
  • м.0935253934;0963989920 оплата и раздача в личку
Re: Тортики :)))
« Reply #3447 : 05 Березня 2012, 19:00:37 »
Цитата: Did_MoRoZ від 04 Березня 2012, 21:35:48
Пряничная ШКАТУЛКА на 8 Марта (или другое торжественное событие).



  Вот это шкатулочка,даже не верится,что её есть можно
Записаний

Подам вещи для девочки http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=60345.0

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #3448 : 05 Березня 2012, 21:13:14 »
Did_MoRoZ, ну и красота :super: :super: :super: что там наши тортики - и рядом не стояли.
Уважаю!!!
Всегда мечтала, чтоб мне муж тортик спек, но, наверное, мечта не сбудется :'(
Записаний

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #3449 : 05 Березня 2012, 21:16:43 »
Ну а я с корабля - на бал
Записаний
Kupi.cn.ua
Сторінок: 1 ... 228 229 [230] 231 232 ... 1027   Нагору
« попередня тема наступна тема »