Чернігівський форум про дітей

« попередня тема наступна тема »
Сторінок: 1 ... 144 145 [146] 147 148 ... 1027   Вниз

Автор Тема: Тортики :)))  (Прочитано 588004 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Тортики :)))
« Reply #2175 : 27 Грудня 2011, 15:30:09 »
Януска, я в шоке!!! :o :super: :super: :super: Это сколько ночей ушло на такую красоту? И по сколько кг тортики?
А ещё вопроссики к девочкам-спецам. Цветочки вы подсушиваться ложите на что-то? что они не плоские....
Записаний
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #2176 : 27 Грудня 2011, 17:44:01 »
Цитата: инна 1980 від 25 Грудня 2011, 20:25:54
Цитата: Элен від 25 Грудня 2011, 20:08:15
а с чего икра и как ее делать? ::)
Где то девочки писали уже.Пишу теперь я  ::)
Поставить подс.масло в морозилку и хорошо охладить,развести в 250мл воды желе для торта(порошок в пакетике продается в Сильпо) все по инструкции.Горячую смесь набираете в Шприц без иголки и капаете в масло ,можно в одно мести по несколько капель.Икру слить на сито .Вроде бы понятно написала. ;D
а сколько нужно п/масла? и "икру" сразу на сито, она уже и готова?
Записаний

Любовь

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 387
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #2177 : 27 Грудня 2011, 17:58:58 »
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 15:30:09
Януска, я в шоке!!! :o :super: :super: :super: Это сколько ночей ушло на такую красоту? И по сколько кг тортики?
А ещё вопроссики к девочкам-спецам. Цветочки вы подсушиваться ложите на что-то? что они не плоские....

Я одноразовые стаканчики, рюмочки обтягиваю фольгой, делаю углубление и вылаживаю цветочки на сушку.
Записаний

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Тортики :)))
« Reply #2178 : 27 Грудня 2011, 18:12:07 »
Цитата: Любовь від 27 Грудня 2011, 17:58:58
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 15:30:09
Януска, я в шоке!!! :o :super: :super: :super: Это сколько ночей ушло на такую красоту? И по сколько кг тортики?
А ещё вопроссики к девочкам-спецам. Цветочки вы подсушиваться ложите на что-то? что они не плоские....

Я одноразовые стаканчики, рюмочки обтягиваю фольгой, делаю углубление и вылаживаю цветочки на сушку.

Аааа понятно, я так тоже делала. Просто цветочки меленькие, думала может что попроще придумали. А то ж сколько надо этих стаканчиков :o
Записаний
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

MartaСh

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1289
  • Спасибо: 98
  • Стать: Жіноча
  • 0669719261
Re: Тортики :)))
« Reply #2179 : 27 Грудня 2011, 18:13:38 »
Цитата: oksana_k від 26 Грудня 2011, 16:31:22
Цитата: Любовь від 26 Грудня 2011, 12:32:07
   

А это мой тедик, оформление по желанию клиента


и сам медовик был просто объедение!  :super:


Мишка суперовый! А тем более медовик!!!!!!!!!! Обожаю  :)
Записаний

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Тортики :)))
« Reply #2180 : 27 Грудня 2011, 18:15:49 »
Цитата: Zmeyshka від 27 Грудня 2011, 17:44:01

а сколько нужно п/масла? и "икру" сразу на сито, она уже и готова?

Я ставила масло на ночь в морозилку. Пишут, что брать высокий стакан и налить половину где-то Я брала широковатый, так мало икры помещается и не успевает охлаждаться последняя, дно близко :D А потом ставила ещё на 15-30 минут в холодильник (тоже так написано) а потом на сито уже. Но если метать много икры, то тогда наверно надо несколько стаканов ставить охлаждаться. И несколько упаковок желе. А то оно быстро застывает...
Записаний
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

Любовь

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 387
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #2181 : 27 Грудня 2011, 18:35:37 »
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 18:15:49
Цитата: Zmeyshka від 27 Грудня 2011, 17:44:01

а сколько нужно п/масла? и "икру" сразу на сито, она уже и готова?


Я ставила масло на ночь в морозилку. Пишут, что брать высокий стакан и налить половину где-то Я брала широковатый, так мало икры помещается и не успевает охлаждаться последняя, дно близко :D А потом ставила ещё на 15-30 минут в холодильник (тоже так написано) а потом на сито уже. Но если метать много икры, то тогда наверно надо несколько стаканов ставить охлаждаться. И несколько упаковок желе. А то оно быстро застывает...


Я наливаю масло в поллитровую бутылочку, после морозилки, отрезаю верхушку и прямо туда метаю. Если застывает желе ничего страшного, подогрели, растопили и дальше метайте. Бывает я по 4-5 раз подогреваю желе, так как оно быстрозастывающее. И еще ненадо много икры, на дно ложите просто кубики желе, а сверху саму икру, нижний слой не видно, метать меньше.
Вот этот бочонок я делала именно так
Записаний

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #2182 : 27 Грудня 2011, 18:36:53 »
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 18:15:49
Цитата: Zmeyshka від 27 Грудня 2011, 17:44:01

а сколько нужно п/масла? и "икру" сразу на сито, она уже и готова?

Я ставила масло на ночь в морозилку. Пишут, что брать высокий стакан и налить половину где-то Я брала широковатый, так мало икры помещается и не успевает охлаждаться последняя, дно близко :D А потом ставила ещё на 15-30 минут в холодильник (тоже так написано) а потом на сито уже. Но если метать много икры, то тогда наверно надо несколько стаканов ставить охлаждаться. И несколько упаковок желе. А то оно быстро застывает...
а, спасибо, тут ясно. а для цвета чего добавляете?
Записаний

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #2183 : 27 Грудня 2011, 18:38:23 »
Цитата: Любовь від 27 Грудня 2011, 18:35:37
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 18:15:49
Цитата: Zmeyshka від 27 Грудня 2011, 17:44:01

а сколько нужно п/масла? и "икру" сразу на сито, она уже и готова?


Я ставила масло на ночь в морозилку. Пишут, что брать высокий стакан и налить половину где-то Я брала широковатый, так мало икры помещается и не успевает охлаждаться последняя, дно близко :D А потом ставила ещё на 15-30 минут в холодильник (тоже так написано) а потом на сито уже. Но если метать много икры, то тогда наверно надо несколько стаканов ставить охлаждаться. И несколько упаковок желе. А то оно быстро застывает...


Я наливаю масло в поллитровую бутылочку, после морозилки, отрезаю верхушку и прямо туда метаю. Если застывает желе ничего страшного, подогрели, растопили и дальше метайте. Бывает я по 4-5 раз подогреваю желе, так как оно быстрозастывающее. И еще ненадо много икры, на дно ложите просто кубики желе, а сверху саму икру, нижний слой не видно, метать меньше.
Вот этот бочонок я делала именно так



какой красивый бочоночек :super:
Записаний

Любовь

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 387
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #2184 : 27 Грудня 2011, 18:39:15 »
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 18:12:07
Цитата: Любовь від 27 Грудня 2011, 17:58:58
Цитата: Irisha від 27 Грудня 2011, 15:30:09
Януска, я в шоке!!! :o :super: :super: :super: Это сколько ночей ушло на такую красоту? И по сколько кг тортики?
А ещё вопроссики к девочкам-спецам. Цветочки вы подсушиваться ложите на что-то? что они не плоские....


Я одноразовые стаканчики, рюмочки обтягиваю фольгой, делаю углубление и вылаживаю цветочки на сушку.


Аааа понятно, я так тоже делала. Просто цветочки меленькие, думала может что попроще придумали. А то ж сколько надо этих стаканчиков :o


Если цветочки маленькие, беру туже поллитровою пластиковую бутылку, разрезаю вдоль на 2 части и там сушу цветочки, загиб бутылки поднимает немного. А может кто-то еще подскажет, мне тоже интересно чем наш народ специальные дорогущие сушилки заменяет.
http://www.tortdecor.net/product/derzhatel-i-sushilka-dlja-cvetov-/
http://www.tortdecor.net/product/26280/
« Останнє редагування: 27 Грудня 2011, 18:45:15 від Любовь »
Записаний

Любовь

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 387
  • Спасибо: 20
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #2185 : 27 Грудня 2011, 18:42:31 »
А цвет икры делают с помощью красителей, девченки писали, что берут апельсиновое желе, оно уже оранжевое, но я с таким неразу не пробывала.
Записаний

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Тортики :)))
« Reply #2186 : 27 Грудня 2011, 19:27:36 »
Цитата: Любовь від 27 Грудня 2011, 18:42:31
А цвет икры делают с помощью красителей, девченки писали, что берут апельсиновое желе, оно уже оранжевое, но я с таким неразу не пробывала.

У меня было красное, так я желтого красителя немного добавляла. Цвет :super:

А разогревать желе я не додумалась :walldash: Ушла упаковка в мусорку (застыла быстро пока я приловчилась :D) а со второй может половину использовала.
Записаний
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #2187 : 27 Грудня 2011, 19:29:54 »
Цитата: Любовь від 27 Грудня 2011, 18:42:31
А цвет икры делают с помощью красителей, девченки писали, что берут апельсиновое желе, оно уже оранжевое, но я с таким неразу не пробывала.
а можно обычное желе, а не специальное для торта? эффект будет тот же?
Записаний

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Тортики :)))
« Reply #2188 : 27 Грудня 2011, 19:32:13 »
Я думаю не застынет так быстро, может потерять форму.
Ну пусть ответят спецы, мне тоже интерессно
Записаний
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3080
  • Спасибо: 1384
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Тортики :)))
« Reply #2189 : 27 Грудня 2011, 19:43:57 »
Цитата: Любовь від 26 Грудня 2011, 12:23:09
Цитата: zhentosik від 25 Грудня 2011, 15:46:35


А это моя елочка


Ох, какая елочка! :super: А что внутри?

писала-писала сообщение, а оно и не отпаравилось :walldash: пишу заново...
приглянулась эта ель... в четверг иду на "банный корпоратив", уже испекла шарики для "осиного гнезда, и если выложить их пирамидкой, то можно тоже так украсить. Только интересно, по ходу "хвоя" из мастики... не потечёт ли она, если намотать на пирамиду в  сметанном креме, или не факт... и как тут его правильно наматывать? порязать полоски, сделать на них бахрому, потом просто намотать или какой другой секрет?
Записаний
Kupi.cn.ua
Сторінок: 1 ... 144 145 [146] 147 148 ... 1027   Нагору
« попередня тема наступна тема »