Я так думаю это что-то типа защитной реакции. Когда чего-то очень-очень хочешь, но никак не получаешь желаемого, то при встрече с этим люди очень часто говорят что-то типа: " не очень то и хотелось", чтобы как-бы хоть как-то уменьшить свою душевную боль из-за невозможности в данный момент времени обладать желаемым.