Обо всём до 17.10.2012(Архив)

[Windson]

значит раз на раз не приходится

Украли наверное че-нибудь...

[mishonok]

Маш, тебе просто с ним не повезло . Сколько раз брала, пироги пекла, беляши жарила, всё удачно

[=Vika=]

так самой надо месить 

[mishonok]

так самой надо месить 

самой то возни много. А так купил, пирогов налепил и сразу в духовку. И стоит дешево

[=Vika=]

скоко?  мне муж мешок муки купил, чтоб я не выделывалась. да и ехать мне с бобровицы...

[EL]

так самой надо месить 

ой, оно как начнет приставать к рукам- беееее
я замес доверяю комбайну или парню  - у них очень хорошо получается

[=Vika=]

так самой надо месить 

ой, оно как начнет приставать к рукам- беееее
я замес доверяю комбайну или парню  - у них очень хорошо получается

а я хлебопечкое мешу.

[Audrey]

Все время покупаю тесто в Седаме, прекрасное! Пироги вкусные, в пицце - просто супер! Пару дней назад в Союзе на Богунского взяла, не понравилось, сладковатое, пицца получилась непонятная... Не буду там брать

[masya1]

а мне проще самой замесить, 10 минут (максимум) и тесто готово, зато знаю из чего оно состоит.

[Ванилька]

тесто готово, зато знаю из чего оно состоит.

И вот из всего прям домашнего? Или мука и прочее в магазе покупаете? Зная какое качество продуктов у нас.
Знакомые, кто с выпечкой на ты, жалуются, что муки нормальной сейчас нет нигде. Не получается выпечка как раньше.

[Audrey]

Мама моя делает дрожжевое, оно пока подойдет А тут удобно! Да и кухня у меня не сильно позволяет, стола обеденного нет (барная стойка), а столешница не очень длинная, даже раскатывать не очень удобно

[DiZ]

я ваще с выпечкой на такое большое "ВЫ"
могу сделать бискивт или какой-нить простенький что-то типа пирог из самого обычного теста.
а на пиццу и слойки беру слоеное, мне нравится и быстро и не возишься

[masya1]

И вот из всего прям домашнего? Или мука и прочее в магазе покупаете? Зная какое качество продуктов у нас.
Знакомые, кто с выпечкой на ты, жалуются, что муки нормальной сейчас нет нигде. Не получается выпечка как раньше.

да при чем тут домашнее или нет. Я работала в одном из супермаркетовских в конд. цехов и знаю, как оно делается. В продаже просрочился кефир/йогурт/молоко, значит можно его в конд. цех сдать, все равно ж тесто, весь бой яиц идет туда же... И если для сдобности я ложу например сметану, то там идет самый дешевый маргарин

[Алуся]

Я магазинное тесто могу покупать максимум для пиццы.

[DiZ]

моя мама тоже может делать тесто на прокисшем кефире/молоке, так что это такое... а в других игридиентах, то да, особенно яйца, если они треснутые и их во время не выкинуть/использовать, да еще и в жару, то там всякие живности начинают жить