Пасха

[☆Лама ☆]

и чем можео заменить шафран?  спасибо

[Инуська]

и чем можео заменить шафран?  спасибо

куркумой

[natali_1506]

А я добавляю иногда цедру лимона и апельсина (по 1 ст.л.). Тоже очень вкусно получается. И цвет приятный,  и запах.

[Инуська]

А я добавляю иногда цедру лимона и апельсина (по 1 ст.л.). Тоже очень вкусно получается. И цвет приятный,  и запах.

Мама тоже всегда добавляет цедру,очень вкусно 

[mariyam]

Девочки, кто-нибудь делал рыбу по рецепту СМАЙЛИКА?  у меня маринад не однородный получился, так и должно быть? странный он какой-то

[mariyam]

и чем можео заменить шафран?  спасибо

центральные лепесточки чернобрывцев, высушить и измельчить)) эффект почти такой же как и от шафрана

[Katterina2009]

девочки,а сколько по этому рецепту получаеться куличей? http://www.say7.info/cook/recipe/688-Kulich-shafranovyiy.html

а там написано  Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см.

[Смайлик]

Девочки, кто-нибудь делал рыбу по рецепту СМАЙЛИКА?  у меня маринад не однородный получился, так и должно быть? странный он какой-то

Все правильно.... его нужно помешивать,когда он на огне( маринад когда варится). Так и должно быть..... не волнуйтесь. Все будет хорошо. Он не странный, а очень вкусный 

[mariyam]

Все правильно.... его нужно помешивать,когда он на огне( маринад когда варится). Так и должно быть..... не волнуйтесь. Все будет хорошо. Он не странный, а очень вкусный 

СПАСИБО я уже залила) просто он не смешался томат и масло, и уксус всё равно по отдельности как-то 

[LEDY_L]

Так духовку можно на слабый огонь включить и дверцу приоткрыть.
У нас тоже дубарь. 

Так и буду делать.

[Смайлик]

СПАСИБО я уже залила) просто он не смешался томат и масло, и уксус всё равно по отдельности как-то 

Он до конца все равно никогда и никак не смешается..... Оно выходит типо томат отдельно, а сверху как сыворотка отдельная.... Ну вы ведь его мешали пока доводили до кипения ( все должно было равномерно распределиться ), ингридиенты все растворились.... значит все  , а потом просто напросто я когда все слои заливаю подливкой, то просто каждый раз ее перемешиваю и все. Завтра вечером или послезавтра уторм все будет смачненным  . Я уже ни один год делаю,никогда не было проблем,только вот когда первый раз готовила,то тоже волновалась ( но уже заранее знала,что вкусно,потому как пробовала ее у бабули до этого ).

[iriska-a21]

Почитала темку, столько интерестного и нового узнала. Я первый раз сама буду к пасхе готовится, поэтому мне эта темка ой как кстате

[tanua_78]

Я тоже хочу поделиться своим рецептом:1 л.молока
0.5 стакан манки---сварить и остудить что б теплая была для дрожджей
2 ст. сахара,но я ложу 4 неполные так как сахар сейчас не тот что раньше
2 ч. ложки соли
150 гр дрожджей
 6 яиц 50гр. подсолн. масла 1
150гр коньяка
2капли ароматизатора "коньяк"
цедра лимона или апельсина
200гр.маргарина
3-х литровые кружки муки
изюм от0.5 стакана до стакана
5 пачек ванильного сахара
Начинаю делать на тощак  и читаю молитву "Отче Наш" и в тесто добавляю святую воду
Подходит тесто часа 2-3
выпекаю при температуре 180градусов
Желаю всем удачно спекти пасхи что б у каждой хозяйки получилась вкусной и особенной

[tanua_78]

Девочки, а когда лучше пасху печь? Вроде пятница самый лучший день, а то в субботу не успеешь, да только грех говорят?

пасхи пекут в четвергили в суботу ,но только не в пятницу

[natali_1506]

Вы пост скопировали за 2011 год 
Этот вопрос, я думаю, уже решен.