Я тоже очень люблю цукаты. Летом делаю из всего что растет на огороде ,а вот из цитрусовых ни разу не делала, спасибо за рецепт. Вы делали по какому рецепту, по классическому или экспресс?
По экспресс, можно микс шкурок делать из апельсиновых и лимонных.
Для сравнения цукаты кот покупала в сп,в прошлом году, они были очень мягкие, и на мой вкус как переварили их
По этому рецепту мне очень понравились, и аромат более ярковыражен, чем спшные