Пасха

[S-V-E-T G]

Наташечка, а ка Вы думаете если добавить еще и курагу и цукаты и по много  подымется тесто  и  еще, где найти топленое молоко в продаже, кроме домашнего на рынке?

можете сделать сами в духовке. Когда не куплю топленое в печи, то сама делаю.

в киоске молочном  ::)через дорогу можно было посмотреть

вчера нашла, они перестановку сделали)

[КатюшонОК]

Два года подряд пеку по этому рецепту https://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html и водку не добавляю.

Уже видела этот рецепт 
Но печь буду завтра и до Пасхи хочется чтоб не зачерствели-у меня мама всегда водку добавляет в пасочки 

[Nataliia_4]

Уже видела этот рецепт 
Но печь буду завтра и до Пасхи хочется чтоб не зачерствели-у меня мама всегда водку добавляет в пасочки 

У меня бабушка тоже водку добавляла, попробуй грамм 50 

[buzilka]

девочки не стала перелистывать глубоко темку, просто оставлю отзыв про "Хуторок"
в прошлом году делала два замеса, первый не помню с какой, а второй из "хуторка", первый отличный получился, а из хуторка - это просто пластилин какой-то... я сначала себя винила, не знаю почему , а уже когда начались звонки-поздравлялки с праздником, выяснилось, что я такая не одна с пластелином    даже у моей подружки-суперсциалиста первый раз за 20 лет паски не получились

так что будьте осторожны при выборе муки

[buzilka]

Опытные хозяйки, как вам такой рецепт кулича?

Кулич "Краффин"


не могу себя назвать опытной уж  такой, но у меня с литры молока обычно выходит 8-9 пасок, а тут 110 мл молока и аж 6 
разве что они в форме стаканчика 

[S-V-E-T G]

не могу себя назвать опытной уж  такой, но у меня с литры молока обычно выходит 8-9 пасок, а тут 110 мл молока и аж 6 
разве что они в форме стаканчика 

то порций 6, а куличей 3, они должны быть не большими

[Марfуша]

 

[S-V-E-T G]

 

  красота!

[Марfуша]

красота!

пасиб, вдвоем с сыном делали 

[Nataliia_4]

девочки не стала перелистывать глубоко темку, просто оставлю отзыв про "Хуторок"
в прошлом году делала два замеса, первый не помню с какой, а второй из "хуторка", первый отличный получился, а из хуторка - это просто пластилин какой-то... я сначала себя винила, не знаю почему , а уже когда начались звонки-поздравлялки с праздником, выяснилось, что я такая не одна с пластелином    даже у моей подружки-суперсциалиста первый раз за 20 лет паски не получились

так что будьте осторожны при выборе муки

Да, это уже не первый негативный отзыв о муке "Хуторок"...
Чуть раньше Наташа писала, что и Днипромлин - тоже не очень, на блинах испытывала.
Теперь даже не знаю, какую взять  Кролевец?

[VIKTUSIA]

А кто-то уже готовил александрийское?
[/quote]
я уже писала что пекла по этому рецепту в прошлом году. так получилось что все сразу не пекла(делала на литр ,а в духовку все сразу не вошло), а сначала выпекла пол-теста. вторую половину опять вымесила и поставила подходить опять.выпекала  вторым заходом.так вот,по-моему мнению,вторая порция получилась вкуснее- выпечка мелкопористая и насыщенней по вкусу.но это только на мой вкус.пробуйте.

[СветланаS]

пасиб, вдвоем с сыном делали 

как и чем делали 

[Инуська]

девочки,а дрожжами не отдает Александрийское? вроде многовато  их 

[Марfуша]

как и чем делали 

красителями https://www.youtube.com/watch?v=w01F4gvTQno только тупонула и не палочками тыцала, а из чайной ложки наливала 

[lana-sveta79]

А кто-то уже готовил александрийское?

я уже писала что пекла по этому рецепту в прошлом году. так получилось что все сразу не пекла(делала на литр ,а в духовку все сразу не вошло), а сначала выпекла пол-теста. вторую половину опять вымесила и поставила подходить опять.выпекала  вторым заходом.так вот,по-моему мнению,вторая порция получилась вкуснее- выпечка мелкопористая и насыщенней по вкусу.но это только на мой вкус.пробуйте.

Сколько выход готовых с литра?