Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Пасха  (Прочитано 267358 раз)

0 Користувачів і 3 Гостей дивляться цю тему.

Марfуша

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 11778
  • Спасибо: 2221
Re: Пасха
« Reply #2970 : 26 Квітня 2016, 19:07:11 »
В воду кладете перец молотый,соль( что б вода очень соленая была) лаврушку мелко помять ,чеснока много выдавить ,все делаю на глаз,но всего много,что бы ароматна была,а вода соленющая .На ночь замачиваю мясо,в обед заворачиваю в фольгу и в духовку. Готовность проверяю прокалывая ножом ,если вытекает светлая водичка,значит готово .Я все специи кладу в холодную воду,девочки писали,что заливают горячей,делала 2 варианта,разницы никакой .
Инуська, на каком огне печь? термометра у меня неттт  ;)

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Пасха
« Reply #2971 : 26 Квітня 2016, 19:12:53 »
Инуська, на каком огне печь? термометра у меня неттт  ;)
у меня в старой духовке тоже нет,пеку на не большом ,сколько не скажу,все зависит какой кусок мяса. ( 1кг может около часа)  :-\

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Пасха
« Reply #2972 : 26 Квітня 2016, 19:24:50 »
Инуська, а фольгу не разворачиваешь при запекании?

Olyalya4ka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1140
  • Спасибо: 49
Re: Пасха
« Reply #2973 : 26 Квітня 2016, 19:25:38 »
Девочки кто делал паски со сгущенкой, подскажите опару добавлять когда уже все ингредиенты смешаны, в т.ч. изюм и мука, правильно?

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Пасха
« Reply #2974 : 26 Квітня 2016, 19:28:18 »
Я тоже по этому рецепту пекла уже два года. Полностю придерживаюсь рецепта, получаются вкусные :super:
 ...
и я по этому пекла, люблю именно такую пасху :super: только ещё цукаты были у меня.

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Пасха
« Reply #2975 : 26 Квітня 2016, 19:35:43 »
Инуська, а фольгу не разворачиваешь при запекании?
нет,если много жидкости,в самом конце могу развернуть  мин  на 10 .а вообще пеку не разворачивая,буженина ведь не должна быть с корочкой зажаренной )

Марfуша

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 11778
  • Спасибо: 2221
Re: Пасха
« Reply #2976 : 26 Квітня 2016, 19:57:22 »
у меня в старой духовке тоже нет,пеку на не большом ,сколько не скажу,все зависит какой кусок мяса. ( 1кг может около часа)  :-\
пасиб  :girlsmile: попробую наверное так и я

Дивна

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 24396
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Пасха
« Reply #2977 : 26 Квітня 2016, 20:48:59 »
суперр про щавелевый борщ, впервые слышу про такое блюдо на Пасху ::)
это наша семейная традиция :-X
и я тоже. У нас это блюдо каждого дня. На пасху вкусного хочется ,а не борща  ::)
знаете, после почти 50-дневного поста, да еще в пятницу ничего нельзя кушать, а в субботу даже без растительного масла, щавелевый борщ очень даже праздничное блюдо :-X да и варю я его для того, чтобы покушать вареное, а не целый день в сухомятку. после поста нужно выходить постепенно. да и вообще, все относительно. для кого-то просто наличие еды - уже праздник :-X
А  у нас он редкий гость,хоть и люблю его, щавелева кислота очень вредная, мне вообще он противопоказан,я его вообще ужене ем
пока температура воздуха не поднялась выше +25, щавель можно смело использовать в пищу :-X
Ой,признаться честно, я все таки немного думаю))) не то чтобы горы еды именно,а как раз яичко и пасочку хочется)) и мороженку)))
так об этом речь и шла, чтобы не горы еды, а понемногу ;)

ЛЮлёк

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10545
  • Спасибо: 553
  • Стать: Жіноча
  • Юля, тел. 066-751-46-68 (Viber), 068-387-43-34.
Re: Пасха
« Reply #2978 : 26 Квітня 2016, 22:40:53 »
ЛЮлёк, тогда в вашем случае готовить несколько...
я б готовила несколько маленьких - и угостить, и е так накладно, а то отрезать кусок на угощение - как по мне не того
Я так и делаю  ;) Я под творожный пасочки в последнее время приспособила 400-грамовые стаканы из-под сметаны, сразу пасочки из стакана не вынимаю, а накрываю крышечкой из этого же стакана и храню так в холодильнике...

Dgessica

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8250
  • Спасибо: 1037
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2979 : 26 Квітня 2016, 22:56:05 »
пеките и радуйтесь, нет никакого греха. у меня тетя часто печет, правда, после Пасхи обычно, пока все не понаедаются :D
ой, спасибо!  :daisy: значит, можно и зимой, и летом, и осенью, вообще без привязанности к парзднику?  ::)

СветланаS

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3324
  • Спасибо: 576
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2980 : 26 Квітня 2016, 23:08:38 »
Девочки кто делал паски со сгущенкой, подскажите опару добавлять когда уже все ингредиенты смешаны, в т.ч. изюм и мука, правильно?
ну вообще то не опару добавляют к основным ингредиентам. а в опару все добавляется постепенно  :daisy:
просто если вы все смешаете .а  потом опара то это будет ком который сложно будет выпешать
« Останнє редагування: 26 Квітня 2016, 23:10:24 від СветланаS »
ОТРЕЗЫ ТКАНЕЙ СССР+ Кружево(батист)+КНИГИ
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=132716.msg9515565#msg9515565

злобный тролль

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2444
  • Спасибо: 313
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2981 : 26 Квітня 2016, 23:42:42 »
у нас три церкви раскольнические ( украинского патриархата ) : Пятницкая, Екатерининская и возле госпиталя  ::) Все остальные церкви Московского патриархата  ;) Спасский собор относится к Московскому патриархату.

Якщо православний християнин вважає за потрібне молитися лише у храмах певної конфесії, то це не дає йому права злословити на адресу інших конфесій. Тут питання не лише віри, але й вихованості (навіть стосовно епістолярного жанру).
"Стісняюсь сказать", але нелюбий вам патріатхат правильно називається Київським патріархатом, а не так, як ви написали. Принагідно зауважу, що  Спаський собор належить до Московського патріархату Української Православної Церкви.
Всім добра.

Смайлик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2979
  • Спасибо: 374
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2982 : 26 Квітня 2016, 23:50:07 »
Якщо православний християнин вважає за потрібне молитися лише у храмах певної конфесії, то це не дає йому права злословити на адресу інших конфесій. Тут питання не лише віри, але й вихованості (навіть стосовно епістолярного жанру).
"Стісняюсь сказать", але нелюбий вам патріатхат правильно називається Київським патріархатом, а не так, як ви написали. Принагідно зауважу, що  Спаський собор належить до Московського патріархату Української Православної Церкви.
Всім добра.
я просто ответила девочке на ее вопрос. В такие тонкости как вы не вдавалась...... Ответила вроде бы я доступно и правильно, информацию донесла полностью. Вам какое дело или вы просто хотели меня укусить ?  :-\

Смайлик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2979
  • Спасибо: 374
  • Стать: Жіноча
Re: правописание шедевральные цитаты форума
« Reply #2983 : 26 Квітня 2016, 23:53:17 »
От так взяли й "про святили". Як казав незабутній Свирид Петрович Голохвостий:"Человек невчОыій", а тепер ото став "вчоний", ще й просвячений))))
:-\ все понятно

злобный тролль

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2444
  • Спасибо: 313
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2984 : 26 Квітня 2016, 23:59:30 »
я просто ответила девочке на ее вопрос. В такие тонкости как вы не вдавалась...... Ответила вроде бы я доступно и правильно, информацию донесла полностью. Вам какое дело или вы просто хотели меня укусить ?  :-\

Ні, я не кусаю людей))))). Причину, з якої написала, я виклала у першому реченні своєї відповіді.

Kupi.cn.ua