Пасха

[S-V-E-T G]

Купила кролевецкую муку попробовать после отзывов, все-таки дешевле чем Днипромлин, который всегда брала. Не очень она мне, сравнительно с той - серо-бежевая. Днипромлин - белюсенькая. Куличи печь рисковать не буду, а на блинчики и печеньки пойдет.

[SGNata]

Купила кролевецкую муку попробовать после отзывов, все-таки дешевле чем Днипромлин, который всегда брала. Не очень она мне, сравнительно с той - серо-бежевая. Днипромлин - белюсенькая. Куличи печь рисковать не буду, а на блинчики и печеньки пойдет.

А я хуторок взяла. Правда 5 кг - 63 грн уже.

[mishonok]

и я беру львовские. но давно их не видела в магазине. девочки, где кто видел львовские дрожжи?

Катя, я вчера купила в куполе 50 граммовые по 1,90

[☆Лама ☆]

в Сильпо на Одинцова и в АТБ на Рокоссовского точно нет их

раньше видела точно в Сильпо,сейчас даже не знаю 

[Джоли]

раньше видела точно в Сильпо,сейчас даже не знаю 

Были в Сильпо на Одинцова и маленькие и 100гр пачечки-два дня назад брали

[tiana]

tiana, а сколько пасочек примерно выходит из такого количества ингредиентов? Хочу попробовать, но не знаю, на какое количество делать, мне много не нужно - посохнут только.

смотря какие формы, я делаю и в большие формы и в маленькие, так у меня как раз всю духовку и занимает
делаю в два захода, так как передаю родителям , свекрови.
но они у Вас не засохнут(смотря конечно сколько человек в семье), вообще писала выше, что пасха долго остается свежей даже без пакета.
у меня только с духовки, одна обязательно на пробу .

[tiana]

Присоединяюсь к вопросу, уже несколько раз рецепт перечитала и мысленно замесила тесто ))

мой совет готовьте по полному рецепту

[MedOk]

смотря какие формы, я делаю и в большие формы и в маленькие, так у меня как раз всю духовку и занимает
делаю в два захода, так как передаю родителям , свекрови.
но они у Вас не засохнут(смотря конечно сколько человек в семье), вообще писала выше, что пасха долго остается свежей даже без пакета.
у меня только с духовки, одна обязательно на пробу .

Мне мама не разрешает до наступления праздника кушать, я так и привыкла и своим не дам)

[tiana]

Мне мама не разрешает до наступления праздника кушать, я так и привыкла и своим не дам)

каждый решает сам, как ему поступать

[MedOk]

каждый решает сам, как ему поступать

Ну как бы это понятно 
Я так же как и вы написала свое мнение и все)

[☆Лама ☆]

интересует следующее: 
-в отдельной посуде  залить кипящим молоком(два стакана)6-7 ст.л.муки -это прямо горячим молоком и заливать?
-смешиваем с опарой и взбиваем, пока на поверхности не появятся пузыри. -взбивать миксером? 
слегка присыпаем мукой просто присыпать-не перемешивая??

 

[tiana]

интересует следующее: 
-в отдельной посуде  залить кипящим молоком(два стакана)6-7 ст.л.муки -это прямо горячим молоком и заливать?
-смешиваем с опарой и взбиваем, пока на поверхности не появятся пузыри. -взбивать миксером? 
слегка присыпаем мукой просто присыпать-не перемешивая??

 

именно кипящим(прчему называется заварная)
охладить (до тепленького)и потом смешиваем с опарой. взбивать миксером, если нет то венчиком.
только присыпать.

[☆Лама ☆]

именно кипящим(прчему называется заварная)
охладить (до тепленького)и потом смешиваем с опарой. взбивать миксером, если нет то венчиком.
только присыпать.

спасибо  ,уже настроилась на вашу пасочку,и рецепт переписала,так что буду печь такую 

[Валюша-Н]

в Сильпо на Одинцова и в АТБ на Рокоссовского точно нет их

Сегодня брала в АТБ на Рокоссовского   по 3,45грн, и в продуктах полно

[☆Лама ☆]

а еще:может можно коньяк заменить водкой?  а то в хозяйстве такое не имеется  .