закваску нужно разводить на литр! на 0,5 я никак не поделю флакон! А вопрос на каком молоке делать и стал из-за того что на домашнем я делать пока не хочу из за жирности!а зачем кипятить 5-10 мин?
флакон поделить можно, хоть и не рекомендуют :-Xпро 5-10мин, это я чтото уже заговорилась, смесь в принципе без микроорганизмов но прокипятить все равно желательно.