Осенние грибочки 2014

[Осенние грибочки 2014 встреча 5 октября]

Осенние грибочки 2014 встреча 5 октября

да

нет

лучше другой день

время первая половина дня

время вторая половина дня

[Katya_lv]

у меня в чашу мультиварки влазит 4 стаканчика для йогурта по 200 мл... я пакет молока ( у меня ультрапастеризованое Селянське - там 900 г и 1.5 % жирности) нагреваю до 40 градусов, немножко - 10 г отливаю в чашечку и сыплю пол бутылочки бифивита и перемешиваю хорошо, потом это вливаю в остальное молоко, перемешиваю и разливаю по баночкам под завязку, закрываю крышками ( там трошки лишнего остается) и ставлю на программу йогурт на 8 ч. На утро - 

я все робила так само...

[swallow]

я все робила так само...

Кать, а молоко какое было?

[moskaleno4ka]

я все робила так само...

не отчаивайся, попробуй еще! у меня в первый раз с плевками и комками было

[Sventik]

Девочки, может кому-то нужно!! Купила сегодня малому Чай с фенхелем Bebivita, а он отказался его пить. Взяла с пачки 1 ч.л. Купила за 56.88 грн, продам за 45 грн. Открытая баночка хранится 2-3 месяца.

[Katya_lv]

Кать, а молоко какое было?

тепленьке перекип*ячене. весь посуд, ложечки, стаканчики для йогурту- все простерилізоване було. Капец, не щастить мені з тими йогуртами

[swallow]

тепленьке перекип*ячене. весь посуд, ложечки, стаканчики для йогурту- все простерилізоване було. Капец, не щастить мені з тими йогуртами

поставь не 40 град, а 35-37

[Katychok]

тепленьке перекип*ячене. весь посуд, ложечки, стаканчики для йогурту- все простерилізоване було. Капец, не щастить мені з тими йогуртами

Молоко домашнее? У меня с домашним та же история

[Katya_lv]

Молоко домашнее? У меня с домашним та же история

так домашнє

[Katya_lv]

ну ладно, шо тут говорити будем пробувати ще.як не вийте ну то не вийде, шкода просто матеріалу. дякую за порадиі підтримку

[Katychok]

так домашнє

может поэтому. а вы в холод ставили потом? у нас сначала жидкое, а потом ставлю в холодильник на пару часов и густеет

[Katychok]

ну ладно, шо тут говорити будем пробувати ще.як не вийте ну то не вийде, шкода просто матеріалу. дякую за порадиі підтримку

главное, что оно съедобное и его кушать можно
у нас после домашнего молока не выходило нормально - хлопьями было. так мы сами ели

[Аллуська]

ну ладно, шо тут говорити будем пробувати ще.як не вийте ну то не вийде, шкода просто матеріалу. дякую за порадиі підтримку

я на днях  теж робила йогурт з домашнього молока і закваски віво, в мультиварці, 8 годин тримала, а вийшло, не йогурт, і не кефір, а, вибач, як соплі

[КатёнОК]

я на днях  теж робила йогурт з домашнього молока і закваски віво, в мультиварці, 8 годин тримала, а вийшло, не йогурт, і не кефір, а, вибач, як соплі

Я в таких случаях беру перебиваю его миксером, чтоб однородный был и пореже, а потом в холодильник и получается супер 

[Katya_lv]

может поэтому. а вы в холод ставили потом? у нас сначала жидкое, а потом ставлю в холодильник на пару часов и густеет

я сама в шоці поставила в холодильник. і зробився кефір. я рада. і ще одне  в інструкції пише що можна зберігати до 3 діб. це мається на увазі готовий продукт чи з моменту початку сквашування?

[КатёнОК]

я сама в шоці поставила в холодильник. і зробився кефір. я рада. і ще одне  в інструкції пише що можна зберігати до 3 діб. це мається на увазі готовий продукт чи з моменту початку сквашування?

Всегда срок годности считается с момента приготовления данного продукта, т.е. когда уже сквасился.