И я хочу обзавестись ХОРОШЕЙ молочницей... 
А что это за женщина и как долго вы с ней сотрудничайте? Девочки, подскажите пожалуйста, кто пользуется заквасками, какие закваски вы делаете для прикорма манюнькам?
Берем молоко у нее уже 3,5 года. Может даже 4. Началось с того, что я сломала ногу и надо было топтать творог.
Я шопопало не ем, супруг тоже, на тот момент у нашей прежней молочницы корова заболела и надо было найти альтернативу. Супруг ходил по рынку, пробовал и нашел. Мне очень понравился творог, потом стали брать и молоко. Теперь буду яйцо брать доце на прикорм.
Они сами из Менского района, она мне и говорила село, но я не старалась запоминать. У нее 5 коров, молоко не вкусное было в период отела, ну так оно у всех такое. Я брала сугубо на выпечку.
Молоко беру 2 раза в неделю, творог раз. У меня супруг показатель в этом плане - пьет молоко не кипяченым и все
.
Голосування
