Ира, спасибо огромное! :daisy
Очень вкусние сирочки. Моцарелу еще не пробовала.
Дите хочет еще........
Возьму штук 8, - напиши когда будут.
Ира, подскажи еще, - ти когда делаешь сирки то термо обработка какая то есть? Или єто из сирого творога?
Сорти за ошибки, пишу с тел как
Очень рада, что школьнику вашему понравилось. По технологии, домашнее
кипяченое молоко остывает до температуры 34 градуса, затем уже добавляется закваска, затем оно еще стоит томится в тепле 8 часов, далее стекает и в конечном итоге получается сырковая масса (напоминающая ту, которая в магазинах продается) и уже с нее формируются сырки и обмакиваются в растопленый шоколад. 8 штучек запишу и потом скину тебе смс - ориентировочно это пятница-воскресенье. Если тебе удобнее, то в воскресенье можно на раздаче молочки забрать (если тебе время и место какое-нибудь подходит).
