Мультиварка

[Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)]

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник

 81 (17.6%)

Декс-50

 33 (7.2%)

Декс-60

 67 (14.5%)

Другая

 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

[Шепочка]

у меня Декс, я делаю бисквит так всегда: стакан сахара взбиваю с 3 яйцами миксером, потом добавляю стакан муки и ложкой смешиваю, разрыхлитель, ванилин.
всегда получается на ура, вынимаю сразу же как пропикала мультя. высота где то до отметки 6, чуть меньше потом становится.

и я по такому рецепту делаю, только без разрыхлителя классный - высокий, можно смело на три коржа делить итоже неостывшим вынимаю...

и я точнго так же!!!!!!!!!!!!!!!!только 4 белка.и падает,гад!!!!!!!!!!!!1
пёкся 45 минут.а потом я подумала,что уже сгорит. так и в духовке пекла и больше часа,всё равно падал,но у меня духовка конченая

[Алуся]

И я так почти бисквит делаю - только яиц 6 и по 1,5 стакана сахара и муки.
А этот раз поделила тесто пополам, и в одну часть добавила какао, но раньше я тоже так делала, только поочерёдно по одной ложке насыпала разное тесно, а этот раз сразу вылила всё коричневое, наверх белое, и аккуратненько провела ложкой по кругу, оно всё не смешалось, а получились красивые разводы, и когда спёкся тоже очень красивый был.

[DiZ]

и я точнго так же!!!!!!!!!!!!!!!!только 4 белка.и падает,гад!!!!!!!!!!!!1
пёкся 45 минут.а потом я подумала,что уже сгорит. так и в духовке пекла и больше часа,всё равно падал,но у меня духовка конченая

я кладу не белки, а яйца полностью, и взбиваю миксером минуты 3 минимум, а то и все 5.
хотя от этого может и не зависеть
но в духовке такой у меня никогда не выходил...

[Виталинка]

Вот и у меня  в мультиварке получается не пышный бисквит, а блин Вроде бы всё делаю, как вы пишете Добавляла даже разрыхлитель, в итоге вышел блин с горбом посредине

[Алуся]

Вот и у меня  в мультиварке получается не пышный бисквит, а блин Вроде бы всё делаю, как вы пишете

Странно  Приходи ко мне на мастер-класс    Я даже разрыхлитель никакой не ложу, и ложкой не мешаю. Яйца, сахар и мука одновременно в комбаин, всё взбила и сразу в мультю, смазанную сливочным маслом.

[Алуся]

Могу посредине ищё слой яблок или черники положить. Всё-равно пышный получается.

[DiZ]

Вот и у меня  в мультиварке получается не пышный бисквит, а блин Вроде бы всё делаю, как вы пишете Добавляла даже разрыхлитель, в итоге вышел блин с горбом посредине

вот у меня так в духовке нифига не поднимается, ни кексы, ник пирог с капустой

[Виталинка]

У меня духовка очень хорошая и всегда всё прекрасно пропекается и поднимается. Поэтому я не сильно заморачиваюсь с выпечкой в мульте

[Алуся]

У меня духовка очень хорошая и всегда всё прекрасно пропекается и поднимается. Поэтому я не сильно заморачиваюсь с выпечкой в мульте

Ооо, ну так шо ты тут заморачиваешься, шо у тебя не подымается в мульте. Забей. 

[oksi-AR-a]

DiZ, а как пирог с капустой делаете ?
А то все бисквиты да кексы, соленеького для разнообразия научите печь 

[DiZ]

DiZ, а как пирог с капустой делаете ?
А то все бисквиты да кексы, соленеького для разнообразия научите печь 

обычное тесто как на шарлотку, только соленое (примерно так: яйца, сметаны, можно майонеза немного, соль, муки, сода), капусту мелко шинкую, жмакаю ее, и кладу в форму, иногда лук обжариваю и тоже в капусту, и сверху заливаю этим тестом и в духовку. и вот он у меня не поднимается, а получается такое тонюсенькое тесто как пицца , но тоже вкусно.
а в инете полно таких пирогов, называется вроде ленивый пирог с капустой.

[oksi-AR-a]

ааа, у нас где-то на форуме встречала рецепт "Ленивая капустница", видать это она.
раньше не делала мульти не было, а в духовке только переводня продуктов. Спасибо за идею , теперь испеку .

[Tinka]

Ленивую капустницу делала и в мульте и в духовке, результат почти тотже.  Особой разницы не увидела. Просто с мультей меньше возни. Лук положила обжарила, потом тудаже капусту, сверху тестом залила.

[DiZ]

ну вот такой http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=22226
надо бы и мне в мульте его сварганить

[Tatyana_a]

ну вот такой http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=22226
надо бы и мне в мульте его сварганить

Я сегодня сварганила. По вкусу - на четверку, мне тесто не понравилось. Дедушке нашему очень понравилось. Только я капусту с луком и морковкой предварительно немного пожарила на віпечке. Но можно єтого біло и не делать. А тесто как откріла мультю упало немного - біл блинчик. Да и делала пропорции немного меньше, потому что в рецепте на большую форму. Но несмотря на все пирожок скушали очень бістро. Уже ничего нет