Мультиварка

[Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)]

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник

 81 (17.6%)

Декс-50

 33 (7.2%)

Декс-60

 67 (14.5%)

Другая

 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

[Уся]

Девочки, а ну ка делитесь опытом как специи при приготовлении в мульте ложите, на глаз или по рецептуре ??
Я никак не могу приловчится, то пересолю то не досолю, голубцы тушила, дык немного недосолила и сахара маловато было, хотя соус при закладке пробовала - был вкусный   

по-моему не зависит количество соли и сахара от мульти, я солю как как обычно 

[Уся]

Вопрос возник после общения с консультантом в Вене. Она сказала, что в скороварках пекут в поддоне. Спасибо. Уже пеку в кастрюле:)

скороварка и мультиварка-это разные агрегаты 

[Лелик]

Ну потому что они рядом стояли, плюс иногда люди путают мультиварку со скороваркой, я чуть на кидстафе скороварку вместо мультиварки не купила... Продавец продает скороварки, а пишет мультиварки.
Ну бисквит я уже сделала, нежнейший! Девочки правду сказали, мультиварка - молодец.

[Виталинка]

Девочки. кто делает в мульте йогурт? Напишите как? Только подробно

[Windson]

Я делала, правда сейчас не рискую, жарковато в квартире. А так 1 л молока кипятила, доводила до температуры 37-38 градусов, лучше чуть теплее, вводила закваску, хорошо размешивала. Можно включить мультю на подогрев мин на 15 не больше, если молоко не очень теплое. И до утра оставляла мультю в выключенном виде. Утром, как правило, йогурт был готов.

[Natysik]

Windson, я тоже по такому рецепту делала  . Предупреждала своих, что б ни в коем случее не открывали крышку (после подогрева 6 часов не открывать крышку). В итоге - открыла, а все свернулось в творог  . Пока тоже не рискую.

[Виталинка]

Спасибо. Пока не жарко хочу попробовать

[КИСИХА]

а у меня в мульте не получался йогурт ну никак,пошла и купила йогуртницу.

[Natysik]

Кто-нибудь делал чиз-кейк типа http://forum.good-cook.ru/topic4940s120.html#entry433376 ? Какой брали сыр?

[Лелик]

а у меня в мульте не получался йогурт ну никак,пошла и купила йогуртницу.

Вот только что поставила йогурт с мультиварки в холодильник. Йогурт - "песня". Такой текстуры и вкуса в термосе у меня не получалось. Супер!

[mamanya]

Кто-нибудь делал чиз-кейк типа http://forum.good-cook.ru/topic4940s120.html#entry433376 ? Какой брали сыр?

я делала чиз-кейк только по другому упрошенному рецепту... и там еще сгущенка была в рецепте... это что-то бесподобное...
безумно вкусно, но немного сладковато... много не съешь, но под кофе в самый раз...
а творог я вроде магазинный Крынку брала...
...надо опять чиз-кейк испечь...

[Natysik]

Mammanya, дай рецептик 

[mamanya]

Mammanya, дай рецептик 

Маманя пока еще в отъезде, а рецепты и инструкцию забыла дома...
Девочки, хочу испечь в мульте яблочный пирог: 3 яйца, 1 ст. муки и 1 ст. сахара...
Вопрос: ставить на выпечку 60 мин и все?  мультю ж взяла, а барахло к ней забыла (даже мерный стакан не взяла, делаю все на глаз)

[Лелик]

Я беру 4 яйца и ставим на выпечку. У меня 50 минут и все готово.

[talisman]

Мультиварке посвящаеться......

Подруга дней моих суровых,
Мультяшка милая моя!
И днем, и ночью ты готова
Отменно накормить меня!
Ты вкусный супчик приготовишь,
Поджаришь рыбку и рагу
И на десерт семье любимой
В тебе пирог я испеку.
Любое блюдо - просто чудо!!!
За все тебе хвала и честь!
И от души скажу "СПАСИБО"
За то, что ты на свете есть!