Чернігівський форум про дітей

Голосування

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник
 81 (17.6%)
Декс-50
 33 (7.2%)
Декс-60
 67 (14.5%)
Другая
 280 (60.7%)

Всього голосів: 449

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 283287 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Halimon

  • Гість
Re: Мультиварка
« Reply #5130 : 24 Червня 2014, 22:44:06 »
Девочки, у меня вопрос. Расскажите, пож., а функция "тушение" и "томление", это разные функции? Мне рассказывали, что если готовить на функции "томление", то еда получается необычайно вкусной, как с печи.  Так ли это? Растолкуйте, пож.
это две разные функции. Тушение происходит при 120градусах (если не ошибаюсь), томление - при 70 (по крайней мере, на моей мульте - Декс 6). Я обычно что-то готовлю (картошку тушеную, борщ и т.д.) на функции "Тушение", а потом, когда приготовилось - включаю "Томление", и действительно получается очень вкусно, как из печки (особенно красный борщ :super:)

фрукта

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11127
  • Спасибо: 1247
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #5131 : 24 Червня 2014, 22:46:50 »
Девочки, у меня вопрос. Расскажите, пож., а функция "тушение" и "томление", это разные функции? Мне рассказывали, что если готовить на функции "томление", то еда получается необычайно вкусной, как с печи.  Так ли это? Растолкуйте, пож.

Тушение/томление - это одна и та же программа. У меня так во всяком случае, но там как-то темпа отличается, если ставить время 10час, то тогда темпа немного ниже (это томление), а если выставить 1-2 часа то темпа выше (это тушение)
Еда на это режиме действительно :super: Мясо, паштеты, каши молочные, холодец, тушеная картошка с мясом, тушеная рыба с овощами, голубцы, все как у бабушки в деревне было  O:-) Читала что готовят супы на этом режиме, но я не пробовала :-\
Но вообще все на любителя, девочку тут писали что борщ/суп в мульте никакой, а у меня муж балдел от них, да и самой тяжело от него отказаться, и ничего что диета ;D

бесёнок

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 497
  • Спасибо: 230
  • (068)1075577 Даша
Re: Мультиварка
« Reply #5132 : 24 Червня 2014, 23:41:50 »
Тушение/томление - это одна и та же программа. У меня так во всяком случае, но там как-то темпа отличается, если ставить время 10час, то тогда темпа немного ниже (это томление), а если выставить 1-2 часа то темпа выше (это тушение)
Еда на это режиме действительно :super: Мясо, паштеты, каши молочные, холодец, тушеная картошка с мясом, тушеная рыба с овощами, голубцы, все как у бабушки в деревне было  O:-) Читала что готовят супы на этом режиме, но я не пробовала :-\
Но вообще все на любителя, девочку тут писали что борщ/суп в мульте никакой, а у меня муж балдел от них, да и самой тяжело от него отказаться, и ничего что диета ;D
А сколько же ты борщ варишь?  :-\

Я на днях на Выпечке борщ сварила. Хорошо получилось :) Все сразу закинула, только соус в конце :)

Дивна

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 24396
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Мультиварка
« Reply #5133 : 24 Червня 2014, 23:49:00 »
а я в свою мультю все сразу забрасываю. от момента закипания 3 мин. - и готово :super:  первые блюда только в мультиварке готовлю, мои любят.

Natunya

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 117
  • Спасибо: 18
  • Стать: Жіноча
  • 093-871-12-46
Re: Мультиварка
« Reply #5134 : 25 Червня 2014, 00:18:53 »
Спасибо. Очень красиво все описано.
Чем больше интересуюсь, тем больше опускаются руки. Реально не знаю, что выбрать.
Вот просто не уверенна, что мне нужна функция "скороварка".
Просто с функцией скороварка еда готовится быстрее чем в обычной мультиварке, а это как никак экономия на електроенергии  :)

фрукта

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11127
  • Спасибо: 1247
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #5135 : 25 Червня 2014, 01:29:21 »
А сколько же ты борщ варишь?  :-\

Я на днях на Выпечке борщ сварила. Хорошо получилось :) Все сразу закинула, только соус в конце :)

Кипит 30мин на режиме Суп, это без учета варки мяса. Я не готова 1,5 часа суп тушить, это слишком долго  :-\
А на выпечке сколько по времени?

бесёнок

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 497
  • Спасибо: 230
  • (068)1075577 Даша
Re: Мультиварка
« Reply #5136 : 25 Червня 2014, 01:49:13 »
Кипит 30мин на режиме Суп, это без учета варки мяса. Я не готова 1,5 часа суп тушить, это слишком долго  :-\
А на выпечке сколько по времени?
Вроди 40 поставила :) Может и меньше хватило бы... На тушении да, очень долго... И таки если не варить заранее бульон, а закладывать все сразу и на тушении - суп получится водянистым. Борщ на выпечке, все сразу заложила, получился хорошо!

(ړײ) Р@дость (ړײ)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3504
  • Спасибо: 526
  • Стать: Жіноча
  • 0933878021
Re: Мультиварка
« Reply #5137 : 25 Червня 2014, 08:47:22 »
Девочки, спасибо всем за ответы. Клацнула)).
Мое СП: Термобелье,майки,пижамы,футболки.
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=36073.0

фрукта

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11127
  • Спасибо: 1247
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #5138 : 25 Червня 2014, 11:26:44 »
Вроди 40 поставила :) Может и меньше хватило бы... На тушении да, очень долго... И таки если не варить заранее бульон, а закладывать все сразу и на тушении - суп получится водянистым. Борщ на выпечке, все сразу заложила, получился хорошо!

так у нас время почти одинаковое  ;)

Марfуша

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11777
  • Спасибо: 2221
Re: Мультиварка
« Reply #5139 : 25 Червня 2014, 11:30:46 »
Вроди 40 поставила :) Может и меньше хватило бы... На тушении да, очень долго... И таки если не варить заранее бульон, а закладывать все сразу и на тушении - суп получится водянистым. Борщ на выпечке, все сразу заложила, получился хорошо!
Борщ на выпечке?  :-\ А какая у Вас температура на выпечке, а то у меня задавать нужно вручную? :-\ А на тушении действительно водянистый  :(

бесёнок

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 497
  • Спасибо: 230
  • (068)1075577 Даша
Re: Мультиварка
« Reply #5140 : 25 Червня 2014, 12:45:58 »
Борщ на выпечке?  :-\ А какая у Вас температура на выпечке, а то у меня задавать нужно вручную? :-\ А на тушении действительно водянистый  :(
Кажись 180 :) У меня температура в ручную не выставляется.

Марfуша

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11777
  • Спасибо: 2221
Re: Мультиварка
« Reply #5141 : 25 Червня 2014, 13:50:27 »
Кажись 180 :) У меня температура в ручную не выставляется.
Спасибо, попробую  ;)

(ړײ) Р@дость (ړײ)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3504
  • Спасибо: 526
  • Стать: Жіноча
  • 0933878021
Re: Мультиварка
« Reply #5142 : 25 Червня 2014, 14:47:04 »
Девочки, у меня снова вопрос. А электроэнергию сильно тянет? Разница по счетам большая?
Мое СП: Термобелье,майки,пижамы,футболки.
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=36073.0

Смайлик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2979
  • Спасибо: 374
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #5143 : 25 Червня 2014, 15:00:25 »
Девочки, у меня снова вопрос. А электроэнергию сильно тянет? Разница по счетам большая?
у меня нет. Готовлю в ней 3 раза в неделю точно. У нас микроволновка тянет, а мультиварка........ нет.

Марfуша

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11777
  • Спасибо: 2221
Re: Мультиварка
« Reply #5144 : 25 Червня 2014, 16:13:30 »
Девочки, у меня снова вопрос. А электроэнергию сильно тянет? Разница по счетам большая?
Готовлю иногда раз в неделю, иногда несколько раз в неделю, у меня получается киловатт 5-7 она накручивает. Но здесь же нужно учитывать сколько потребляет сама мультя, например, моя 950 ватт, а мамина около 600 вроде. А разницы в приготовлении я не вижу.

Kupi.cn.ua