Чернігівський форум про дітей

Голосування

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник
 81 (17.6%)
Декс-50
 33 (7.2%)
Декс-60
 67 (14.5%)
Другая
 280 (60.7%)

Всього голосів: 449

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 283042 раз)

0 Користувачів і 3 Гостей дивляться цю тему.

alina)))

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 758
  • Спасибо: 15
  • Стать: Жіноча
  • 0638745393
Re: Мультиварка
« Reply #4305 : 24 Січня 2014, 11:57:33 »
Девочки, а можно в чашу на дно например фольгу или пергамент ложить чтоб мясо не приставало?

Venice

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 476
  • Спасибо: 390
  • Стать: Жіноча
  • 0683854057 Viber
Re: Мультиварка
« Reply #4306 : 24 Січня 2014, 12:53:41 »
Девочки, вот читаю читаю и ума не приложу....у меня одной не сложились отношения с мультей... ???

у меня Декс-60 , готовила раз 5 ...каша, борщ.....
Например, молоко сильно кипит и выходит через верх, там где идет пар..., знаю точно воды/молока наливаю точно по инструкции, даже меньше....

Писали борщ будет как из печи...., но на плите у меня вкуснющий, в мульте хуже....
картошка тушеная тоже  так себе.....

ira-polya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3346
  • Спасибо: 188
Re: Мультиварка
« Reply #4307 : 24 Січня 2014, 13:02:56 »
Валя (valka13), ты как-то писала про картошку-жаренку, как ты её делаешь?

Может, получится наконец такая, как у бабули в детстве из печки  :) Я уже и на даче (у меня там печь) пробовала и не раз и разными способами - не выходит и всё тут  :walldash:

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Мультиварка
« Reply #4308 : 24 Січня 2014, 13:04:39 »
Девочки, а можно в чашу на дно например фольгу или пергамент ложить чтоб мясо не приставало?
у меня немного чаша уже поцарапалась ,от мяса наверное  :-[ я когда бисквит пеку,пергамет обязательно кладу,а то прилипать начинает  >:(

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #4309 : 24 Січня 2014, 13:11:33 »
Девочки, вот читаю читаю и ума не приложу....у меня одной не сложились отношения с мультей... ???

У меня тоже не особо сложилось  ;) (у меня Панасоник)
Пользуюсь в редких случаях: когда или уйти надо и не следить за готовкой, несколько раз ставила молочную кашу на отсрочку (с замороженным молоком), правда функцией пароварки пользуюсь. А так еда, приготовленная в духовке мне нравится однозначно больше.
НО)))) Нас пока двое и кушаем дома мы 1 раз в день)

Может, получится наконец такая, как у бабули в детстве из печки  :) Я уже и на даче (у меня там печь) пробовала и не раз и разными способами - не выходит и всё тут  :walldash:
Картошка, как у бабушки из печи, у меня получается в глиняном горшке в духовке. Томлю часа 3-4, можно сказать без дополнительной жидкости.

valka13

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10836
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #4310 : 24 Січня 2014, 14:50:59 »
как у вас молоко выкипает)
у меня 5литров чаша)

каши варю максимум с 1,5 молока)
ничего не выкипает) пар  идет как  обычно при варке.


про картошку- у меня есть програма мультиповар, я на ней больше всего делаю...она универсальна.
а потом на жарке минут 10.

ira-polya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3346
  • Спасибо: 188
Re: Мультиварка
« Reply #4311 : 24 Січня 2014, 15:04:31 »

про картошку- у меня есть програма мультиповар, я на ней больше всего делаю...она универсальна.
а потом на жарке минут 10.


ВАль, а можно чуть подробнее - чего и сколько кладёшь?  ::)

Картошка, как у бабушки из печи, у меня получается в глиняном горшке в духовке. Томлю часа 3-4, можно сказать без дополнительной жидкости.

Как из печи я уже давно умею - и в духовке, и в печи  ;) А от именно жаренку не получается  :walldash:
« Останнє редагування: 24 Січня 2014, 15:08:55 від ira-polya »

valka13

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10836
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #4312 : 24 Січня 2014, 15:15:02 »
ВАль, а можно чуть подробнее - чего и сколько кладёшь?  ::)

я уже приблиз знаю что одна картошина это 50-60 грам :D
и потом отталкиваюсь скок вреени ставить.

крышу картоху...морковку...лук, специи  (если не лень  :D,то предварительно обжариваю прям в мульте вместе с мясом)+олея ложки 4 ст.
чеснок в конце на режиме жарка.

по мясу по разному- или когда бульен сварю- так туда вместе с мясом. или тушенку...или филе обжариваю .
это без воды))


а если добавляю воду..так получается обычная тушеная картоха.

ira-polya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3346
  • Спасибо: 188
Re: Мультиварка
« Reply #4313 : 24 Січня 2014, 15:20:56 »
То есть, Валя, воды ты практически не добавляешь? И если картохи получается литра 2  ^-^, то сколько времени держишь?

keta

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 508
  • Спасибо: 130
  • Стать: Жіноча
  • 0639999777 Катя
Re: Мультиварка
« Reply #4314 : 24 Січня 2014, 15:21:26 »
!

valka13

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10836
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #4315 : 24 Січня 2014, 15:22:50 »
То есть, Валя, воды ты практически не добавляешь? И если картохи получается литра 2  ^-^, то сколько времени держишь?
да. ну минут 35-40 точно.
могу открыть проверить))если что добавляю время .

ira-polya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3346
  • Спасибо: 188
Re: Мультиварка
« Reply #4316 : 24 Січня 2014, 15:28:23 »
да. ну минут 35-40 точно.
могу открыть проверить))если что добавляю время .

 :-*  :beer: Буду пробовать на днях.

Lancome

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1316
  • Спасибо: 369
  • Стать: Жіноча
  • 096*один55*04*95
Re: Мультиварка
« Reply #4317 : 24 Січня 2014, 15:31:44 »
у меня немного чаша уже поцарапалась ,от мяса наверное  :-[ я когда бисквит пеку,пергамет обязательно кладу,а то прилипать начинает  >:(
не страшно в поцарапаной готовить?

valka13

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10836
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #4318 : 24 Січня 2014, 15:42:05 »
а как она от мяса может поцарапаться  :-\

Rosa

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5459
  • Спасибо: 176
  • Стать: Жіноча
  • (063)7788030 и (096)8272279 Роза, ко мне на ТЫ
Re: Мультиварка
« Reply #4319 : 24 Січня 2014, 15:44:23 »
а как она от мяса может поцарапаться  :-\
если мясо на косточке ;)

Kupi.cn.ua