Чернігівський форум про дітей

Голосування

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник
 81 (17.6%)
Декс-50
 33 (7.2%)
Декс-60
 67 (14.5%)
Другая
 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 285739 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2835 : 18 Січня 2013, 12:31:24 »
а у меня в мульте не получается рассыпчатый плов. одна липкая каша  ???
А расскажите мне технологию приготовления плова в мульте.

Может много жидкости ложиш и мало жира?

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: Мультиварка
« Reply #2836 : 18 Січня 2013, 12:32:39 »
а у меня в мульте не получается рассыпчатый плов. одна липкая каша  ???
А расскажите мне технологию приготовления плова в мульте.
у меня Декс-50
на режиме Жарка обжариваю мясо минут 10-15, кидаю туда лук, морковь, обжариваю еще минут 5-7, добавляю специи,соль
потом кладу один-два стакана риса (пропаренный Жменька или любой пропаренный), заливаю водой горячей (1к2), солю и ставлю на режим Рис.
за минут 10 до окончания чеснок кладу.

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2837 : 18 Січня 2013, 12:34:01 »
а мне дайте рецептик холодца, ток без желатина ::) помню я и сама вроде писала про рецепт, но у меня не застыл тогда холодец.
у меня есть ножка свиная грамм на 500, чуть меньше.

Я рецепта не знаю, ложу что есть. Ножку свинную, голень, можно шкурку с сала, хорошо от неё застывает. Желатин не ложу ни когда. Соль по вкусу, лук, можно чеснок, лавровый лист. Если мясной холодец хочется, то мяса положить.

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: Мультиварка
« Reply #2838 : 18 Січня 2013, 12:52:04 »
Я рецепта не знаю, ложу что есть. Ножку свинную, голень, можно шкурку с сала, хорошо от неё застывает. Желатин не ложу ни когда. Соль по вкусу, лук, можно чеснок, лавровый лист. Если мясной холодец хочется, то мяса положить.
ну вот и я так делала, но наверное воды много налила тогда :-\ а потом на режим Томление на 6 часов ставила.

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2839 : 18 Січня 2013, 12:54:28 »
ну вот и я так делала, но наверное воды много налила тогда :-\ а потом на режим Томление на 6 часов ставила.

Я ставлю на тушение на 7 часов. Наливаю до последней отметки воду. Через 5 часов ложу целые луковицы и подсаливаю если нужно.

Уся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10261
  • Спасибо: 417
  • Стать: Жіноча
  • http://www.старт.укр 0639709861
Re: Мультиварка
« Reply #2840 : 18 Січня 2013, 12:59:35 »
Может много жидкости ложиш и мало жира?
я его на плите обычно готовлю-получается красота. Наверное в мультю нужны другие пропорции  ???
Живешь-живешь себе, а потом БАЦ!!! И шестнадцать уже не тебе, а детям!...

Уся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10261
  • Спасибо: 417
  • Стать: Жіноча
  • http://www.старт.укр 0639709861
Re: Мультиварка
« Reply #2841 : 18 Січня 2013, 13:00:33 »
у меня Декс-50
на режиме Жарка обжариваю мясо минут 10-15, кидаю туда лук, морковь, обжариваю еще минут 5-7, добавляю специи,соль
потом кладу один-два стакана риса (пропаренный Жменька или любой пропаренный), заливаю водой горячей (1к2), солю и ставлю на режим Рис.
за минут 10 до окончания чеснок кладу.
спасибо, попробую   :super:
Живешь-живешь себе, а потом БАЦ!!! И шестнадцать уже не тебе, а детям!...

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: Мультиварка
« Reply #2842 : 18 Січня 2013, 17:27:35 »
Сегодня купила на подарок декс 60 в степшопе уже 890,00.

Alla87K

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 543
  • Спасибо: 88
  • Стать: Жіноча
  • 0933562504
Re: Мультиварка
« Reply #2843 : 19 Січня 2013, 09:50:18 »
 а я стала обладательницой вот такой  Polaris PMC 0506 AD :yahooo:, обошлась в 684 грн. "Хожу во круг неё"  :D присматриваюсь.  :-X

KARINKA

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 113
  • Спасибо: 22
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2844 : 19 Січня 2013, 12:35:16 »
На ночь ставила йогурт,  8) такой вкусненький получился ;)

DJuLiYaa

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 246
  • Спасибо: 28
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2845 : 20 Січня 2013, 20:27:34 »
а у меня в мульте не получается рассыпчатый плов. одна липкая каша  ???
А расскажите мне технологию приготовления плова в мульте.

Сделала зажарку (куриное феле + лук + морковка + специи по вкусу) на режиме жарка, потом добавила 3 мерные чашки риса, и воды что б покрыло рис на палец. И поставила на режим рис. ВСЕ! Быстро и так вкусно!

DJuLiYaa

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 246
  • Спасибо: 28
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2846 : 20 Січня 2013, 20:32:31 »
На ночь ставила йогурт,  8) такой вкусненький получился ;)

Я сегодня тоже на ночь ставила йогурт.  Такой класнючий получается! И намного полезнее чем в магазине!

She-Wolf__,,,^._.^,,,__

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17459
  • Спасибо: 766
  • Все ВСЕГДА заканчивается хорошо!!! :)
Re: Мультиварка
« Reply #2847 : 21 Січня 2013, 09:56:23 »
Я сегодня тоже на ночь ставила йогурт.  Такой класнючий получается! И намного полезнее чем в магазине!
100%  :)

Об оплате и раздаче, пожалуйста, в личку.

DJuLiYaa

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 246
  • Спасибо: 28
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2848 : 21 Січня 2013, 12:11:54 »
100%  :)

Скоро "пойду" к OXI за добавкой йогурта.   ;)

DJuLiYaa

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 246
  • Спасибо: 28
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2849 : 21 Січня 2013, 12:14:06 »
Девочки, а кто-нибудь пробовал йогурт делать прямо в кастрюльке?