Мультиварка

[Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)]

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник

 81 (17.6%)

Декс-50

 33 (7.2%)

Декс-60

 67 (14.5%)

Другая

 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

[Tatyana_a]

Да отклеивается нормально, оно ж получается не совсем как твердая карамель, яблоки тоже сок выделяют.

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Да отклеивается нормально, оно ж получается не совсем как твердая карамель, яблоки тоже сок выделяют.

ясно

наверное тогда само тесто нужно делать не сладким, за счет карамели? 

[Tatyana_a]

Я на бисквит тоже не сильно сладкое делаю. На 4 яйца 3/4 стакана сахара, а на 2 яйца - чуть меньше половины стакана. Еще ж смотря какие яблоки (кислые или сладкие).
Чтоб от пергамента точно отстало - можно его предварительно маслом немного смазать (я вот не помню - смазывала или нет )

[Антошина мама]

А я наконец приспособилась на пару готовить пудинги, суфле, омлеты и запеканки в небольших порциях для малого. Купила небольшую квадратную мисочку жаропрочную и ставлю прямо в корзину в мультю. Это нечто: и печеночное суфле, и омлеты, и морковную запеканку и пудинг из цветной капусты, кабачков. Каждый день разнообразие ребенку.

огромное спасибо за идею
это, действительно-нечто  вчера малой с огромным удовольствием омлет затоптал, сегодня готовила себе цв.капуста+кабачки+морковь тока я чуть пересолила

[Windson]

Рада, что пригодились советы. Кушайте с удовольствием. 

[Антошина мама]

я из тех же почти игридиентов готовила, кусками и на тушении-совсем оно по-другому.так вкуснее гораздо.а однообразие уже ТАК приелось будем теперь такое кушать

[Windson]

Я с появлением мульти, ну и соответственно пароварки, стала просто фанатом здоровой пищи. Никогда не думала, что можно приготовить столько вкусной еды с минимумом жиров и максимумом пользы. Теперь мечтаю малому на день рождения тортик на пару сделать. Буду тренироваться. Будет настоящее детское лакомство. 

[Маришка]

Девочки, а пилка керамическая подойдет чтоб на пару приготовить омлет?

[Windson]

Девочки, а пилка керамическая подойдет чтоб на пару приготовить омлет?

По идее должна, если она из жаропрочных. Я такую искала, но размеров маленьких не было.

[Маришка]

она идет как обычная тарелка, только пиалка, маленькая.

[Windson]

Я имела ввиду те пиалы, что для духовки идут, их сейчас куча, но они имеют значок жаропрочности. А так даже не знаю, чтоб не треснула в мульте. Я из-за этого и обычное стекло не покупала, хотя вроде писали девочки на кулинарных форумах, что простые стеклянные пиалы ставили и нормально.

[Антошина мама]

у меня стеклянная мисочка, типа салатника

[devohka]

У меня не получается бисквит в мультиварке. Делаю по обычному рецепту: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки. Взбиваю сначала яйца с сахаром, потом добавляю муку частями. Взбиваю в блендере. На дно кладу яблоки и заливаю. Вот сегодня пеклось 20 минут где-то, а получилось совсем не воздушное, как комок теста. Что я не так делаю?

[Windson]

У меня не получается бисквит в мультиварке. Делаю по обычному рецепту: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки. Взбиваю сначала яйца с сахаром, потом добавляю муку частями. Взбиваю в блендере. На дно кладу яблоки и заливаю. Вот сегодня пеклось 20 минут где-то, а получилось совсем не воздушное, как комок теста. Что я не так делаю?

А не мало это 20 мин. я как минимум 45 выпекаю. Крышку сразу открываете?

[dobraja_koshka]

20 минут точно мало у меня на 4 яйца бисквит печется 50 минут