Чернігівський форум про дітей

Голосування

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник
 81 (17.6%)
Декс-50
 33 (7.2%)
Декс-60
 67 (14.5%)
Другая
 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 288417 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Мультиварка
« Reply #2145 : 29 Серпня 2012, 15:23:39 »
Чтоб вареники были пухлые-тесто должно быть очень крутое, чтоб еле раскатывалось и соды не жалеть ;) 10 минут в мульте достаточно :)


Необязательно!

Девочки, попробуйте "Деревенские вареники на пару"   http://www.povarenok.ru/recipes/show/30549/  очень вкусно, мягкие, пушистые и в мульте просто сказка!!! :super: Я вареники делать вообще не люблю, но эти легко, за счет теста, оно не крутое совсем, мягкое! (правда по рецепту муки мало как мне показалось, я ложу 4 стакана)  Я уже даже к маме еду, так на вареники такие мультю брать буду :D
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #2146 : 29 Серпня 2012, 15:27:55 »
А что еще на пару готовите?
Что пробовала готовить на пару я:
Овощи (например для салатов)
Рыба, рыбные котлеты
Куриное филе
Пельмени  :D

Elisaveta

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 703
  • Спасибо: 15
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2147 : 29 Серпня 2012, 15:30:22 »
Что пробовала готовить на пару я:
Овощи (например для салатов)
Рыба, рыбные котлеты
Куриное филе
Пельмени  :D
А какую рыбу готовили? и как?)


Poli

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1106
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2148 : 29 Серпня 2012, 15:33:51 »
Мне особенно нравится на пару красная (лосось или форель), даже не солю. Просто ложу и включаю мультю на 20 мин. (согласно программе), можно и меньше по времени готовить все зависит от кусочков рыбы. И вкуснятина получается, у меня даже доча рыбу стала есть после пробы, очень сочная и не жирная. как жареная

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #2149 : 29 Серпня 2012, 15:36:28 »
А какую рыбу готовили? и как?)
Конечно мне больше всего нравится красная ) - лосось,форель, семга. Если готовим её - в специях и в фольгу)
Но готовила и хек, просто в специях, без фольги.
Котлеты рыбные-из хека.

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #2150 : 29 Серпня 2012, 15:53:29 »
Забыла, один раз готовила скумбрию.
Рыба сочная, жирная, но запах после скумбрии в мультиварке на пару стоял долго (


Windson

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2305
  • Спасибо: 62
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2151 : 29 Серпня 2012, 15:56:15 »
Забыла, один раз готовила скумбрию.
Рыба сочная, жирная, но запах после скумбрии в мультиварке на пару стоял долго (
Да запах трудновыводимый, хотя рыба вкуснющая. :(

dobraja_koshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6581
  • Спасибо: 646
  • Стать: Жіноча
  • 066 8899512 и 063 1454645 Аня
Re: Мультиварка
« Reply #2152 : 29 Серпня 2012, 17:16:49 »
Необязательно!

Девочки, попробуйте "Деревенские вареники на пару"   http://www.povarenok.ru/recipes/show/30549/  очень вкусно, мягкие, пушистые и в мульте просто сказка!!! :super: Я вареники делать вообще не люблю, но эти легко, за счет теста, оно не крутое совсем, мягкое! (правда по рецепту муки мало как мне показалось, я ложу 4 стакана)  Я уже даже к маме еду, так на вареники такие мультю брать буду :D

Ириш, ну я вот так же делаю, но если тесто некрутое-то варенички мои опадают сразу после мульти и скользкие становятся ??? как в воде сваренные ???

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Мультиварка
« Reply #2153 : 29 Серпня 2012, 19:03:57 »
Ириш, ну я вот так же делаю, но если тесто некрутое-то варенички мои опадают сразу после мульти и скользкие становятся ??? как в воде сваренные ???

Может муки мало? Я писала - я ложу 4 стакана. И соду вмешиваю в конце, как там написано. Ничего не опадает, пушистые и мягкие. Я так понимаю, что с крутого теста и вареники крутые получаются))) более жесткие... как-то так. А эти именно супер-пушистые :super: и сухие.
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

dobraja_koshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6581
  • Спасибо: 646
  • Стать: Жіноча
  • 066 8899512 и 063 1454645 Аня
Re: Мультиварка
« Reply #2154 : 30 Серпня 2012, 09:01:03 »
Ой, Ириш, так мало муки-это и есть некрутое тесто :D чем муки больше-тем круче тесто :D и мои такие и выходят-пушистые и сухие :super:

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Мультиварка
« Reply #2155 : 30 Серпня 2012, 11:23:49 »
Ой, Ириш, так мало муки-это и есть некрутое тесто :D чем муки больше-тем круче тесто :D и мои такие и выходят-пушистые и сухие :super:

 Ну это логично. Ань, ну для меня крутое тесто - это обычные вареники и пельмени, я его просто не вымешиваю, не хватает силы :D А тот рецепт на 4 стакана муки просто вымешивается и легко и тесто очень мягкое, легко лепится и раскатывается! (вроде кто-то выше писал, что должно плохо раскатываться, настолько круто :-\)
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

dobraja_koshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6581
  • Спасибо: 646
  • Стать: Жіноча
  • 066 8899512 и 063 1454645 Аня
Re: Мультиварка
« Reply #2156 : 30 Серпня 2012, 11:53:23 »
Ну это я и писала :D я просто на глаз делаю-так хз, сколько там муки получается ???
« Останнє редагування: 30 Серпня 2012, 11:55:23 від dobraja_koshka »

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Мультиварка
« Reply #2157 : 30 Серпня 2012, 11:57:34 »
Ну это я и писала :D я просто на глаз делаю-так хз, сколько там муки получается ???

А попробуй по меому рецепту, там вообще усилий не надо прикладывать. Только соду в конце замеса, я уже с содой на столе вымешиваю.
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

yuliana❀

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2546
  • Спасибо: 318
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2158 : 01 Вересня 2012, 13:57:44 »
Девочки, сегодня решила приготовить молочную пшеничную кашу с тыквой. Вот рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=110&t=4752

Только она у меня убежала.  :'( Что не так?

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Мультиварка
« Reply #2159 : 01 Вересня 2012, 14:35:40 »
Девочки, сегодня решила приготовить молочную пшеничную кашу с тыквой. Вот рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=110&t=4752

Только она у меня убежала.  :'( Что не так?

 :-\ хм,  делаю один в один, только ингридиентов на глаз беру.делаем так каждый день, у нас с Антошкой каша-хит сейчас.не убегала ни разу