Чернігівський форум про дітей

Голосування

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник
 81 (17.6%)
Декс-50
 33 (7.2%)
Декс-60
 67 (14.5%)
Другая
 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 288520 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Eliva

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2829
  • Спасибо: 307
  • Стать: Жіноча
  • дважды мамочка!
Re: Мультиварка
« Reply #2100 : 10 Серпня 2012, 14:03:48 »
и меня тоже. Вчера на ДР подарили. Теперь нужен какой-то простой рецептик на пробу, а то к вечеру пирог требуют. Хочу бисквит с яблоками, буду пробовать найти

Я вот этот часто делаю http://forum.good-cook.ru/topic6278s960.html#entry644467

Правда, взбиваю миксером отдельно белки с половиной сахара, отдельно - желтки с оставшимся сахаром.


... Принимаю как награду сердца маленького стук...

Anit

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6849
  • Спасибо: 1124
Re: Мультиварка
« Reply #2101 : 10 Серпня 2012, 17:59:14 »
Девочки, спасибо всем за ответы. Пеку бисквит с яблоками. Подскажите, 45+20 - это 45 мин. выпечка + 20 подогрев? И вынимать его потом через сколько?

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #2102 : 10 Серпня 2012, 18:09:04 »
А у Вас какая мультиварка?
Я не оставляю на подогреве бисквит, сразу выключаю мультиварку. Когда пеку бисквиты, обычно больше времени требуется, чем 45 минут. Я, как правило, выставляю на 60.
У меня панасоник

Anit

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6849
  • Спасибо: 1124
Re: Мультиварка
« Reply #2103 : 10 Серпня 2012, 18:13:31 »
У меня Декс 50, там автоматом 45 минут. Я вычитала, что нужно 45+20, вот и спрашиваю. И еще написано в инструкции, что горячим не вынимать. Так интересует насколько оно остыть должно  ???

Виталинка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3958
  • Спасибо: 267
Re: Мультиварка
« Reply #2104 : 10 Серпня 2012, 18:19:39 »
У меня Декс 50, там автоматом 45 минут. Я вычитала, что нужно 45+20, вот и спрашиваю. И еще написано в инструкции, что горячим не вынимать. Так интересует насколько оно остыть должно  ???
Если написано, что выпечка 45+20, то ставите на 45, потом ещё раз на 45 и выключаете через 20мин(просто в дексе нельзя регулировать время выпечки)
Остывать должно наверное минут 20. Может ещё кто подскажет, я как-то с бисквитами в мульте вообще не дружу
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!

Alla

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6852
  • Спасибо: 823
  • Стать: Жіноча
  • 063-520-71-18 067-42-19-409
Re: Мультиварка
« Reply #2105 : 10 Серпня 2012, 18:59:39 »
Если написано, что выпечка 45+20, то ставите на 45, потом ещё раз на 45 и выключаете через 20мин(просто в дексе нельзя регулировать время выпечки)
Остывать должно наверное минут 20. Может ещё кто подскажет, я как-то с бисквитами в мульте вообще не дружу
у меня Декс 60 и в режиме выпечка можно выставлять/регулировать время

Anit

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6849
  • Спасибо: 1124
Re: Мультиварка
« Reply #2106 : 10 Серпня 2012, 20:26:12 »
Если написано, что выпечка 45+20, то ставите на 45, потом ещё раз на 45 и выключаете через 20мин(просто в дексе нельзя регулировать время выпечки)
Остывать должно наверное минут 20. Может ещё кто подскажет, я как-то с бисквитами в мульте вообще не дружу
так и сделала, только +15мин. Получилось!  :yahooo: Только та часть, которую теплой порезала, чуток опустилась. Может не нужно было теплым кушать. но нетерплячка ж  :D

Чудо

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1640
  • Спасибо: 55
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2107 : 10 Серпня 2012, 20:36:34 »
о, и я теперь с вами, получила подарок на ДР  8)

Mamochka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2456
  • Спасибо: 611
  • Стать: Жіноча
  • Дитячий відпочинок в Україні та за кордоном
Re: Мультиварка
« Reply #2108 : 10 Серпня 2012, 22:51:26 »
девочки, кто выпекает бисквит в мульте, вы сразу вынимаете бисквит, после того как пропикает или нет? я минутки через 3 достаю и ставлю остывать, но он так некрасиво остывает :-\ получаются неровные бока ::)
Дитячий відпочинок в Україні та за кордоном, освіта в ЧЕХІЇ після 9 та 11 кл.
 https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=154962.0

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #2109 : 10 Серпня 2012, 23:07:10 »
Не знаю, правильно это или нет, но я достаю сразу  :-\
Не могу сказать, что он опадает, по крайней мере, если это так-то незаметно и равномерно)

Mamochka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2456
  • Спасибо: 611
  • Стать: Жіноча
  • Дитячий відпочинок в Україні та за кордоном
Re: Мультиварка
« Reply #2110 : 10 Серпня 2012, 23:08:58 »
Не знаю, правильно это или нет, но я достаю сразу  :-\
Не могу сказать, что он опадает, по крайней мере, если это так-то незаметно и равномерно)
а Вы форму смазываете? :-\ я нет ::) но сверху, когда остынет, он, почему-то, Уже
Дитячий відпочинок в Україні та за кордоном, освіта в ЧЕХІЇ після 9 та 11 кл.
 https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=154962.0

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Мультиварка
« Reply #2111 : 10 Серпня 2012, 23:11:41 »
а Вы форму смазываете? :-\ я нет ::) но сверху, когда остынет, он, почему-то, Уже
Да, я форму смазываю сливочным маслом)

Anit

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6849
  • Спасибо: 1124
Re: Мультиварка
« Reply #2112 : 10 Серпня 2012, 23:13:06 »
девочки, кто выпекает бисквит в мульте, вы сразу вынимаете бисквит, после того как пропикает или нет? я минутки через 3 достаю и ставлю остывать, но он так некрасиво остывает :-\ получаются неровные бока ::)
я сегодня минут 20 держала в открытой мультиварке, потом вынула. Не опустился и вид не потерял. Пока окончательно остынет мы не дождались :)

Mamochka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2456
  • Спасибо: 611
  • Стать: Жіноча
  • Дитячий відпочинок в Україні та за кордоном
Re: Мультиварка
« Reply #2113 : 10 Серпня 2012, 23:13:22 »
Да, я форму смазываю сливочным маслом)
да я раньше тоже смазывала, то же самое было :-[
Дитячий відпочинок в Україні та за кордоном, освіта в ЧЕХІЇ після 9 та 11 кл.
 https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=154962.0

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #2114 : 10 Серпня 2012, 23:14:21 »
А я не смазываю форму, когда начинала только печь смазывала, а теперь не трачю время.