сколько по времени картошка делалась? я так понимаю на Тушении?
я ставила на два часа в панасе на тушении.
все мягенькой,во рту тает,но не развалилось ниче,я не мешала,положила слоями:
1мясо небольш.кусочками
2 картошка на 4-6 долек
3морковка кольцами
4 капуста крупно порезанная
5 полила томатной пасты чуток,все слоя солила по трошку
и добавила чуток водички, просто и ребенок будет есть,а ему жиденькое подавай