молоко+масло подсолн.пропорции 1:2 (на 100молока 200масла)
наливаю молоко, из холодильника. и фишка в том,-чтоб его одно начать взбивать блендером (пока не заметила-получалось через раз) секунд 10+соль+масло. и можете регулировать:больше масла-гуще майонез.можно добавить сок лимона. можно горчицу
у меня в инструкции к блендеру был рецепт: 1 яйцо+1 желток, 200 масла, соль, сахар, уксус, горчица по вкусу, взбивать 1 минуту все вместе сразу, чтоб гуще было - 2 минуты

только я еще водички добавляла кипяченой, чтоб не было такое жирное
