Вика, вареники попали в немилость, как и пельмени впрочем, по одной простой причине, что это тяжело перевариваемые углеводы (тесто - "тяжелое" для переваривания) это и здоровым понятно. А для детей это чревато аллергическими реакциями, а для мам, запорами.