Яблоко можно, только пользы от него весной уже совсем мало.
Ну и если его конечно чем попало не обработали чтоб хранилось дольше.
Хотя если хранить правильно, то и в апреле-мае яблочки очень даже ничего. Мы в прошлом году всю зиму и весну для малой с погреба тягали. А в этом году яблонька на даче у свекров не уродила, пришлось магазинными перебиваться.