от производителя тефлона зависит и смотреть, что на упаковке написано самой сковороды, у меня тефаль так можно мыть в ПММ и на ней никак не сказалось уже стонадцать раз мыла,а винзер из литого аллюминия несколько раз запихивала ибо снаружи такая страшенькая была

так теперь пригорать-прилипать стала

формы для выпечки с тефлоновым покрытием специально выбираю,кот мыть в ПММ можно ( в описании всегда пишут) и никаких проблем с ними нет.