не такой результат я хотела
расстроилась
делала сливки+молоко+сахар+банан+лимон.сок
35 мин. поставила, в результате такое как подрастаявшее, а я такое не люблю, хотела чтоб прям шарики можно было ложить, налила в креманку поставила в морозилку себе, а я думала сразу чтоб кушать, муж так поел, а я люблю чтоб мороженое на мороженое было похоже чтоб прям кусать его
Антошина мама, нашла в рецептах такой вот пломбир:
300 мл молока 3,2%
250 г сливок 35%
35 г сухого молока
90 г сахара
10 г кукурузного крахмала (у меня его не было - положила картофельный
немного меньше - где-то 6-7 г)
1 пакетик ванильного сахара
Это он??
http://chadeyka.livejournal.com/218288.htmlи вопрос сразу ж, можно заменить на карт. крохмал, или вообще без него, где брать тот кукурузный?
