Чернігівський форум про дітей

Голосування

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)
 95 (46.8%)
Good Food (итальянские)
 80 (39.4%)
Болгарские
 6 (3%)
Аптечный йогурт (капсулы)
 2 (1%)
Делаю из магазинного йогурта
 7 (3.4%)
другая закваска
 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

Автор Тема: Йогуртница  (Прочитано 115495 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Йогуртница
« Reply #990 : 12 Листопада 2011, 23:28:40 »
...
А то я как в йогурт киви добавила, бактерии начали погибать уже через 30 минут  :(
а как ты поняла, что они погибли? :)

и я довольна таймером ;)

Ксюня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3005
  • Спасибо: 103
  • Стать: Жіноча
  • 0968095451
Re: Йогуртница
« Reply #991 : 12 Листопада 2011, 23:30:54 »
йогурт становился прям на глазах жидким
мне кто то говорил что за счет размножения бактерий консистенция густеет, а закваска на вкус немного колючая от того что они там еще и пукают  :)) :)) :))

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Йогуртница
« Reply #992 : 12 Листопада 2011, 23:47:52 »
йогурт становился прям на глазах жидким
мне кто то говорил что за счет размножения бактерий консистенция густеет, а закваска на вкус немного колючая от того что они там еще и пукают  :)) :)) :))
я знаю, что киви, свежий ананас и ещё какие-то фрукты, при добавлении их свежими не дают образоваться желеобразности, то же касается и когда желе делать

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Йогуртница
« Reply #993 : 12 Листопада 2011, 23:50:17 »
да, да, да, я так желе испортила киви и торт желейный сверху не застыл именно из-за свежего киви  :(

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: Йогуртница
« Reply #994 : 16 Листопада 2011, 16:05:04 »
Все время делала йогурт из домашнего молока,когда разводила,когда нет.Сейчас пока исключила для реб.домашнее молоко,сделала на КУликовском. Раньше получался густой,кисловатый и сверху отходила сыворотка.А из Кулик. однородная густая масса без кислинки и сыворотки.Вот в чем причина? Правда,когда из холодильника,то супер,а малому вытаскиваю за час до еды,то появляется какая-то кислинка с соленостью.

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Йогуртница
« Reply #995 : 16 Листопада 2011, 17:22:17 »
сделала с 1.5 л. молока и итальянской закваски симбиотик, загусло отлично :yahooo:, это максимум, по полные стаканчики поналивалось :) на 5 часов ставила, ночью в холодильник ставить пришлось просыпаться.

МамаЮля

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 96
  • Спасибо: 28
  • Стать: Жіноча
  • тел:063-43-045-11 ПРО ОПЛАТЫ И РАЗДАЧИ ПО ТЕЛЕФ
Re: Йогуртница
« Reply #996 : 16 Листопада 2011, 19:35:13 »
Скажите пожалуйста,кто нибудь заказывал закваски в (korobok net. ua)?

Ксюня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3005
  • Спасибо: 103
  • Стать: Жіноча
  • 0968095451
Re: Йогуртница
« Reply #997 : 16 Листопада 2011, 22:56:04 »
всему свое время....у меня тоже такое было...купила, пользовалась около полугода, потом забросила, да впринцпе и причина на то была - мы берем молоко у знакомых, а там вторая корова уходила как бы его сказать, короче говоря теленка ждала ::), сейчас две коровы тельные и опять подумываю что бы начать снова домашние йогурты делать.
так что не переживайте, йогуртница это не зря потрачены денежки, сейчас постоит, а потом достанете и опять в бой с домашними йогуртами  ;) ;) ;)

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Йогуртница
« Reply #998 : 17 Листопада 2011, 01:21:01 »
Скажите пожалуйста,кто нибудь заказывал закваски в (korobok net. ua)?
я постоянно там заказываю ;)

Finka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3609
  • Спасибо: 197
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #999 : 17 Листопада 2011, 01:22:55 »
Скажите пожалуйста,кто нибудь заказывал закваски в (korobok net. ua)?
я постоянно там заказываю ;)
Я пока только один раз заказывала -осталась довольна, буду заказывать еще


МамаЮля

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 96
  • Спасибо: 28
  • Стать: Жіноча
  • тел:063-43-045-11 ПРО ОПЛАТЫ И РАЗДАЧИ ПО ТЕЛЕФ
Re: Йогуртница
« Reply #1000 : 17 Листопада 2011, 09:10:19 »
Спасибо большое,попробуем и мы заказать.

She-Wolf__,,,^._.^,,,__

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17459
  • Спасибо: 766
  • Все ВСЕГДА заканчивается хорошо!!! :)
Re: Йогуртница
« Reply #1001 : 18 Листопада 2011, 21:52:58 »
Скажите пожалуйста,кто нибудь заказывал закваски в (korobok net. ua)?
а что вас смущает? Там обычные закваски Виво, только еще и доставка на дом есть ;)

Об оплате и раздаче, пожалуйста, в личку.

Корниец Оля

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 31
  • Спасибо: 1
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #1002 : 25 Листопада 2011, 13:41:26 »
Покупаю закваски и делаю в обычном термосе. :super:

Chubbchubbs

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1561
  • Спасибо: 179
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #1003 : 27 Листопада 2011, 03:33:24 »
а по чем закваски на Горького и можно ли поштучно купить? И я вроде закваски на Пирогова в поликлинике видела  :-\

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Йогуртница
« Reply #1004 : 27 Листопада 2011, 13:49:15 »
а по чем закваски на Горького и можно ли поштучно купить? И я вроде закваски на Пирогова в поликлинике видела  :-\
на Горького все закваски продаются по-штучно, Виво по 8 грн, а итальянские 10-11грн

Kupi.cn.ua